Name: Lasagna Soup
Total time: 0:40
Yield: 5 servings
Ingredients: 250 Kilograms (kg) Minced meat; 25 Grams (g) Butter; 1 Packet Lasagna; 2 Can Pasta sauce; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Tablespoons (tbsp) Chicken Stock Powder; 1 Cup water; 2 Milliliters (mL) Cooking Cream; 150 Cup Grated Parmesan cheese

Jordon – famous for Jordanian and international cuisines.

Noura Nahhas

شوربة اللازانيا السريعة

Minced meat

Butter

Lasagna

Pasta sauce

Salt

Black pepper

Chicken Stock Powder

water

Cooking Cream

Grated Parmesan cheese

Heat the butter or olive oil in a pot over medium heat, then add the ground beef and cook until browned and fully cooked.

نقوم بتسخين الزبدة أو زيت الزيتون في قدر على النار، ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج ويتحمر.

Add salt, pepper, and chicken stock powder, and mix well with the meat.

نضيف الملح والفلفل وبودرة مرقة الدجاج ونخلط جيدًا مع اللحم.

Add the pasta sauces and stir until fully combined.

نضيف صوص المعكرونة ونقلب حتى تمتزج المكونات تمامًا.

Gradually add water while stirring until a soup-like consistency forms.

نضيف الماء تدريجيًا مع التحريك حتى نحصل على خليط شبيه بالشوربة.

Add the broken lasagna sheets and simmer on low heat until the pasta is cooked.

نضيف شرائح اللازانيا المكسّرة ونتركها تطهى على نار هادئة حتى تنضج.

Just before serving, add the cooking cream and stir well, then sprinkle the cheese and Parmesan on top and mix.

قبل التقديم مباشرة، نضيف الكريمة ونخلط جيدًا، ثم نرش الجبنة والبارميزان ونقلب.

Lasagna Soup

شوربة اللازانيا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Chicken Breast

Onion

Minced garlic cloves

Pasta

Chicken stock

Thyme

Season the chicken breasts with salt, black pepper, and olive oil.

قم بتتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون

Grill the chicken in a skillet over medium heat for 6 minutes until browned and golden.

اشوِ الدجاج في مقلاة على نار متوسطة لمدة 6 دقائق حتى يتحمر ويكتسب لونًا ذهبيا

In the same skillet used to grill the chicken, add finely chopped onion and minced garlic, and sauté them with a bit of butter until they are softened.

في نفس المقلاة التي تم شواء الدجاج بها، أضف بصلًا ناعمًا وثومًا مهروسًا و قم بتحميصهم جيدًا مع قليل من الزبدة حتى يذبلوا

Add the pre-cooked (al dente) pasta to the skillet, then add the cooking cream and chicken broth, or alternatively, salt and Parmesan cheese to taste.

أضف الباستا المسلوقة مسبقًا (نصف استواء) إلى المقلاة ثم أضف كريمة الطهي ومرق الدجاج أو بدلاً منه ملح وجبن بارميزان حسب الرغبة.

Then add wild thyme, regular thyme, or oregano, cover the skillet, and let it cook for 5 minutes until the sauce thickens.

ثم أضف زعتر بري أو زعتر عادي أو أوريغانو و غطِ المقلاة واتركها لمدة 5 دقائق حتى يثخن الصوص

Slice the grilled chicken and add it to the pasta, then serve the dish. Enjoy your meal!

قطع الدجاج المشوي وأضفه إلى الباستا وقدّم الطبق وبالعافية عليك

باستا دجاج

Flour

Dry yeast

eggs

Sugar

Strawberry Jam

Knead all ingredients in a mixer for 15 minutes until a smooth dough forms.

نقوم بعجن جميع المكونات في الخلاط لمدة 15 دقيقة حتى نحصل على عجينة ناعمة.

Let the dough rise until it doubles in size

نخمر العجينة حتى يتضاعف حجمها تمامًا

Cut the dough into pieces, each weighing 80 grams.

نقطع العجينة إلى قطع وزن كل قطعة 80 جرام.

Shape each piece into a ball and place on a baking paper cut into squares.

نشكل كل قطعة على شكل كرة ونرتبها على ورق الخبز المقطع مربعات.

Allow the donuts to undergo a second rise for 10–15 minutes until slightly puffed.

نخمر الدونات للتخمير الثاني لمدة 10-15 دقيقة حتى تنتفخ قليلاً.

نسخن الزيت على درجة حرارة بين 150-160 درجة مئوية.

Fry the donuts in the oil and remove the baking paper with tongs immediately after placing them in the oil.

نقلي الدونات في الزيت، ونزيل ورق الخبز باستخدام ملقط فور وضعها في الزيت.

Fry each side for 3–4 minutes until golden brown.

نقلي كل جهة لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًا.

After frying, fill the donuts with the preferred jam and serve immediately.

بعد القلي، نحشي الدونات بالمربى المفضل لدينا ونقدمها مباشرة.

Important tips:

Maintaining the oil temperature ensures the dough cooks fully inside while achieving a golden exterior.

Maintaining oil temperature prevents excessive oil absorption without needing additional ingredients.

نصائح مهمة:

المحافظة على حرارة الزيت تضمن نضج العجينة من الداخل مع الحصول على لون ذهبي من الخارج.

المحافظة على حرارة الزيت تمنع امتصاص الدونات للزيت دون الحاجة لإضافات أخرى.

Donuts

دونات

Almonds

Milk

Blossom water

Almond extract

نغسل اللوز جيدًا بعد سلقه.

Measure two cups of the boiled almonds and put them in a pot.

نضع كوبين من اللوز المسلوق في قدر.

Add 1 liter (4 cups) of milk to the almonds.

نضيف لتر (أربعة أكواب) من الحليب إلى اللوز.

نضيف ثلاثة أكواب من السكر.

Stir the ingredients on low heat until they boil.

نحرّك المكونات على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان.

Reduce the heat and cook for one hour, stirring every 10 minutes.

نخفف النار ونطهو لمدة ساعة مع التحريك كل عشر دقائق.

نرفع القدر عن النار ونتركه ليبرد.

Blend the mixture for 2–5 minutes until smooth.

نخلط الخليط في الخلاط من 2 إلى 5 دقائق حتى يصبح ناعماً.

Add 1 tbsp rose water and 1 tsp almond extract.

نضيف ملعقة كبيرة من ماء الورد وملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.

نخلط جميع المكونات معًا جيدًا.

نضعه في الثلاجة طوال الليل.

شراب اللوز

اسهل واسرع ايس شوكلت في التاريخ بديل الايس لاتيه

Unsweetened cocoa

Stevia sugar

Add raw cocoa, ice, skim or whole milk, and sugar or honey to sweeten in a food processor.

نضيف كاكاو خاو خام و ثلج و حليب خالي الدسم او كامل الدسم و سكر او عسل للتحلية في محضر الطعام.

Mix the ingredients well until the mixture is homogeneous.

نخلط المكونات جيدا حتي يتجانس الخليط.

Add ice and mixture to the serving cup, then decorate the cup with raw cocoa.

نضيف في كوب التقديم الثلج و الخليط ثم نزين الكوب بالكاكاو الخام.

شوربة اللازانيا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

باستا دجاج

دونات

شراب اللوز

ايس شوكلت