سينابون التفاح
المكونات
- 1.5كوبحليب
- 50جرام (g)زبدة
- 0.5كوبسكر
- 1ملعقة صغيره (م. ص) فانيليا
- 1.5جرام (g)خميرة فورية
- 2قطعةبيض
- 4كوبطحين
- 2قطعةتفاح أحمر
- 2قطعةتفاح أخضر
- 0.5كوبسكر بني
- 1ملعقة صغيره (م. ص) قرفة
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) صوص الكراميل
- 1كوببيكان
الخطوات
- 1
نقوم بوضع كوب ونصف من الحليب السائل مع 50 غرام من الزبدة في طبق زجاجي ونقوم بتسخينهم في المايكروويف لمدة 30 ثانية.
- 2
نضيف نصف كوب من السكر، ملعقة من الفانيليا، وملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
- 3
نضيف بيضتين ونخلط المكونات جيدًا ثم نتركها تتفاعل لمدة 10 دقائق.
- 4
نضع 4 أكواب من الطحين في العجانة مع الخليط السابق ونبدأ بالعجن على سرعة متوسطة.
- 5
نترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة لتتخمر.
- 6
في مقلاة، نذوب نصف قالب من الزبدة.
- 7
نضيف 2 تفاحة حمراء و2 تفاحة خضراء مقطعة إلى مكعبات، ونطهيهم مع الزبدة لمدة 6 دقائق
- 8
نفرد العجينة على سطح مستوٍ ونقوم بدهنها بزبدة طرية.
- 9
نرش القليل من السكر البني والسكر والقرفة على العجينة.
- 10
نضيف خليط التفاح المحضر فوق العجينة.
- 11
نلف العجينة ونرشها برذاذ الخبز.
- 12
نقسم العجينة إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق مخصص للخبز.
- 13
ندخل العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (من أسفل فقط) لمدة 40 دقيقة.
- 14
بعد أن تنضج، نضيف صوص الكراميل والبيكان للتزيين.
القيم الغذائية
