استكشف

سلطه الكينوا المحمصه

0:00/0:00
100%
Rouba Dabboussi
الشيف:Rouba Dabboussi
40 دقيقة

المكونات

  • 3كوبخضراوات ورقية
  • 0.5ظرف رمان
  • 0.5جرام (g)فول الصويا
  • 10كوبطماطم شيري
  • 1.5كوبماء
  • 0.25كوبكينوا
  • 1علبةذرة
  • 2قطعةعصير ليمون
  • 2كوبعسل
  • 1.33كوبزيت زيتون
  • 1ملعقة كبيرة (م. ك) خردل
  • 2كوبجبن فيتا

الخطوات

  1. 1

    نضع خليط الأوراق الخضراء في وعاء. نضيف ½ كوب من الرمان إلى الوعاء. نضيف ½ كوب من فول الصويا إلى الوعاء.

  2. 2

    نضيف 10 قطع من الطماطم الكرزية (المقطعة إلى نصفين) إلى الوعاء.

  3. 3

    نطبخ الكينوا في 1.5 كوب من الماء حتى تنضج.

  4. 4

    نقوم بشواء الذرة المُطبوخة ونقصّها إلى قطع. نضيف الذرة المشوية إلى الوعاء.

  5. 5

    نقوم بتحميص الكينوا المطبوخة في مقلاة حتى تصبح مقرمشة. نضيف الكينوا المحمّصة إلى الوعاء.

  6. 6

    نقوم بتحضير التتبيلة: في برطمان، نخلط عصر2 من الليمون, 2 ملعقة كبيرة عسل، ⅓ كوب زيت زيتون، و1 ملعقة صغيرة خردل.2

  7. 7

    نصب التتبيلة على السلطة ونخلط المكونات جيداً.

  8. 8

    نُزين السلطة بجبنة الفيتا حسب الرغبة قبل التقديم.

القيم الغذائية

السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
قم بتنزيل تطبيقنا

الكلمات المفتاحية