Name: سلطة الزبادي بالخضار
Total time: 0:15
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 Psc. Cucumber; 200 Psc. Bell Peppers; 180 Cup Yogurt; 1 Pinch Salt; 0.25 To Taste Black pepper; 0.25 Teaspoons (tsp) Dried Thymus; 10 Tablespoons (tbsp) Shea seeds

Egypt - famous for Egyptian and international cuisines.

Eslam Amasha

Cucumber

Bell Peppers

Yogurt

Salt

Black pepper

Dried Thymus

Shea seeds

نقوم بإحضار البرطمان النظيف.

We place the cucumber slices at the bottom of the jar.

نضع شرائح الخيار في قاع البرطمان.

نضيف فوقها الفلفل الألوان المقطع.

In a separate bowl or in the same yogurt container, we mix the yogurt with black pepper, thyme, salt, dried mint, and chia seeds.

في وعاء خارجي أو نفس علبة الزبادي، نضيف الزبادي مع الفلفل الأسود، الزعتر، الملح، النعناع المجفف، وبذور الشيا.

We mix all the yogurt ingredients well until combined.

نقوم بخلط جميع مكونات الزبادي جيدًا حتى تتجانس.

We pour the yogurt mixture into the jar over the vegetables

نضيف خليط الزبادي إلى البرطمان فوق الخضروات.

We close the jar tightly, then shake it until everything is well mixed.

نغلق البرطمان جيدًا، ثم نرجّه حتى تمتزج المكونات

The salad is served immediately or can be stored in the fridge.

تُقدّم السلطة مباشرة أو تُحفظ في الثلاجة.

سلطة الزبادي بالخضار

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وجبة مشبعة ولذيذة وتقدروا تعملوها بطريقة وطعم مختلف

Potato

Butter

Mozzarella

نقوم بغسل البطاطس جيدًا.

We poke several holes in the potato using a fork

نقوم بخرم البطاطس عدة ثقوب باستخدام شوكة.

We rub the potato with oil, salt, and black pepper on all sides

نقوم بدهن البطاطس بالزيت والملح والفلفل الأسود من جميع الجوانب.

We place the potato on a preheated oven rack at 180°C

نقوم بوضع البطاطس على شبكة فرن تم تسخينها مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية

We leave the potato in the oven for about an hour, until a fork easily goes through it

نترك البطاطس في الفرن لمدة حوالي ساعة، حتى تصبح الشوكة تدخل فيها بسهولة.

We take the potato out of the oven and slice it open in the middle

نقوم بإخراج البطاطس من الفرن، ثم نفتحها بالسكينة من النص.

We season the potato again with salt and black pepper, then add a small cube of butter and some mozzarella cheese

نتبل البطاطس مرة أخرى بالملح والفلفل الأسود، ثم نضيف مكعب الزبدة الصغير والقليل من  الجبنة الموزاريلا.

Using a fork, we mash the potato while it's still hot, allowing the butter and cheese to melt

باستخدام الشوكة، نقوم بهرس البطاطس وهي ساخنة، بحيث تذوب الزبدة والجبنة فيها.

نضيف المكونات المفضلة لدينا حسب الرغبة.

الكومبير التركي

يامسا المشروبات الطيبة وكلياتنا بالشتا منحب الشغلات الحلوة اعتبروه فاصل لذيذ لارجع لصحتي وارحعلكن لوصفات حتكون مفاجئة للكل

Oreo

Nutella

Chantilly cream

Milk

Soak the Oreo biscuits in milk for a short time, then drain the milk.

نقوم بنقع حبات الأوريو في الحليب لمدة قصيرة، ثم نصفي الحليب.

In serving cups, layer the soaked Oreos.  Add a layer of melted Nutella on top of the Oreos.

في كوب التقديم، ضعي طبقة من بسكويت الأوريو. ضعي طبقة من الشوكولا نوتيلا المذابة فوق الأوريو.

Add the remaining milk from soaking the Oreos on top. Top with whipped cream and sprinkle with crushed Oreo.

أضيفي الحليب المتبقي من نقع الأوريو فوق الطبقة. ضعي الكريمة شانتي على الوجه وزينيها بالأوريو المطحون.

عصير الاوريو

هبل ك طشه نهائيه حق وايد طبخات المرق بانواعه كبه باللبن الشوربه والحمسات جهزي كميه بسيطه بالفريزر وجربي تضيفينه في اطباقج يعطي طعم موعادي

Green Coriander

Garlic

Place ½ bunch of coriander and 500 grams of peeled garlic in a blender and blend them well until a smooth paste is obtained.

نقوم بوضع نصف حزمة الكزبرة ونصف كيلو الثوم المقشر في المحضر ونطحنهما جيداً حتى نحصل على معجون ناعم.

Transfer the paste into suitable jars and store them in the freezer, so they can be used directly during cooking.

نقوم بتعبئة المعجون في علب مناسبة ونضعها في الفريزر، بحيث يمكن استخدامها مباشرةً أثناء الطبخ.

معجون الكزبره والثوم

نودلز كوري شهية و حاره بالخضار

Noodles

Green pepper

Carrot

Onion

Minced garlic cloves

We cook the noodles in a pot of hot water until they are fully cooked.

نقوم بسلق النودلز في ضنجرة بها مياه ساخنة حتي تنضج

In a pan, we add the chopped vegetables with garlic cloves and the noodle sauce, then wait until the vegetables soften.

في مقلاة نضيف الخضار المقطع مع فصوص الثوم و صوص النودلز و ننتظر حتي يذبل الخضار

We add the vegetables with the sauce to the noodles over low heat, then add the noodle seasonings and stir well until everything is fully combined and ready to serve.

نضيف الخضار بالصوص الي النودلز علي نار هادئة و نضيف توابل النودلز و نقلب جيدا حتي تصبح جاهزة للتقديم

سلطة الزبادي بالخضار

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الكومبير التركي

عصير الاوريو

معجون الكزبره والثوم

نودلز كوري