ساندوتش البطاطا بالجبن
المكونات
- 5قطعةالبطاطس
- 0.25ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 0.25حسب الرغبةفلفل أسود
- 0.25ملعقة صغيره (م. ص) اوريجانو
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
- 1رشهملح
- 2كوبزيت زيتون
- 2حسب الرغبةموزاريلا
- 0.5كوبخس مفروم
- 3قطعةطماطم
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) كاتشب
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) المايونيز
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) صلصة حارة
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع البطاطا إلى شرائح رفيعة باستخدام قطّاعة أو سكين حاد.
- 2
نرصّ شرائح البطاطا فوق صينية مغطاة بورق الزبدة بشكل متداخل أو متلاصق.
- 3
نرشّ فوق البطاطا كلاً من: الثوم البودرة، الفلفل، الأوريجانو، البابريكا، الملح، والقليل من زيت الزيتون.
- 4
ندخل الصينية إلى الفرن المسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونضعها في الرف الأوسط مع تشغيل الحرارة من الأعلى والأسفل، لمدة 20 دقيقة.
- 5
بعد مرور الوقت، نُخرج الصينية من الفرن.
- 6
نوزّع جبنة الموزاريلا فوق البطاطا ونرش عليها قليلًا من زيت الزيتون
- 7
نُعيد الصينية إلى الفرن لبضع دقائق إضافية حتى تذوب الجبنة وتتماسك
- 8
بعد أن تذوب الجبنة، نُخرج الصينية ونقلب البطاطا بحذر على الوجه الآخر
- 9
ننزع ورق الزبدة برفق لنحصل على قاعدة متماسكة
- 10
نوزّع فوق البطاطا الخس، وقطع البندورة، والقليل من الكاتشب والمايونيز والصلصة الحارة حسب الرغبة.
- 11
نلف البطاطا على شكل ساندويتش ونقدّمها مباشرة.
القيم الغذائية
