استكشف
زهرة البصل
0:00/0:00
100%
⏰ 20 دقيقة
المكونات
- 1قطعةبصل
- 1.25كوبطحين
- 1كوبطحين الذرة
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) بابريكا
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) ثوم بودرة
- 0.5ملعقة صغيره (م. ص) ملح كرفس
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 0.5رشهملح
- 1كوبصلصة ثاوزند أيلاند
الخطوات
- 1
نقطع الجزء العلوي من البصلة ونترك القاعدة بدون قطع.
- 2
نقطع حول القاعدة بشكل عمودي.
- 3
نقطع البصلة إلى شرائح طويلة مع الحفاظ عليها كاملة.
- 4
ننقع البصلة المقطعة في ماء بارد جداً لمدة نصف ساعة.
- 5
في وعاء، نخلط الطحين، نشا الذرة، البابريكا، بودرة الثوم، ملح الكرفس، الفلفل الأسود، والملح.
- 6
نخرج البصلة من الماء ونغلفها جيداً بخليط الطحين.
- 7
نضع البصلة المغلفة على شبك لتستريح قليلاً.
- 8
نسخن الزيت في قدر حتى يصل إلى 150 درجة مئوية.
- 9
نقلي زهرة البصل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- 10
نقدمها ساخنة مع صوص ثاوزند آيلاند.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
