Name: توست الافوكادو وجبنه الفيتا
Total time: 0:20
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Psc. Avocado; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Pinch Red chili flakes; 1 Psc. Lime Juice; 1 Psc. Bread; 1 Cup Olive oil; 1 Cup Cherry tomato; 2 Psc. Bell Peppers; 0.5 Cup Feta cheese; 1 Psc. Radish; 1 Teaspoons (tsp) Fresh Chives

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

توست الافوكادو وجبنه الفيتا على ستايل المطاعم

Avocado

Salt

Black pepper

Garlic powder

Red chili flakes

Lime Juice

Bread

Olive oil

Cherry tomato

Bell Peppers

Feta cheese

Radish

Fresh Chives

Mash avocado with salt, pepper, garlic powder, red pepper flakes & lemon juice.

نهرس الأفوكادو مع الملح، الفلفل، بودرة الثوم، رقائق الفلفل الحار، وعصير الليمون.

Drizzle olive oil on the bread slice and toast it.

ندهن شريحة الخبز بقليل من زيت الزيتون ونحمّصها.

Spread the avocado mix onto the toasted bread.

نفرد خليط الأفوكادو على الخبز المحمص.

Top with tomato halves, roasted pepper slices & feta cheese.

نرتب أنصاف الطماطم، شرائح الفلفل المشوي، وجبنة الفيتا فوقه.

نضيف شرائح أفوكادو إضافية وشرائح الفجل.

Sprinkle red pepper flakes and garnish with chopped chives.

نرش رقائق الفلفل الحار ونزين بالثوم المعمر المفروم.

توست الافوكادو وجبنه الفيتا

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

وين احلى ساندويش حلوم ذقتوها!؟😋😍

Arugula

Tomato

Olive

Pesto sauce

Halloumi cheese

نضع زيت الزيتون في مقلاة.

Place halloumi slices in the pan and grill until golden brown.

نضع شرائح الحلوم في المقلاة ونقليها حتى تتحمر.

نفرد صلصة البيستو على قطعة الخبز.

نضع شرائح الطماطم فوق البيستو.

Add grilled halloumi slices over the tomatoes.

نضيف شرائح الحلوم المشوي فوق الطماطم.

Place the arugula and olives on top of the halloumi.

نضع الجرجير و الزيتون فوق الحلوم.

Toast the sandwich slightly on a pan or using a toaster press.

نحمّص الساندويش قليلاً على المقلاة أو باستخدام جهاز التوست.

Cut the sandwich into halves or smaller portions for serving.

نقطع الساندويش إلى نصفين أو أجزاء صغيرة للتقديم.

ساندويش حلوم

‼️سلطه ملفوف احمر و شمندر ‼️كل النكهات مع بعض رهييييبه 😍جربوها وادعولي

Beet

Red cabbage

Red onion

Honey

Balsamic Vinegar

Onion powder

Lemon juice

Dried mint

قطع الشمندر المسلوق إلى مكعبات صغيرة أو شرائح.

Place arugula, beetroot, red cabbage, and onion in a serving bowl.

ضع الجرجير، الشمندر، الملفوف الأحمر، والبصل في وعاء تقديم.

In a small bowl, mix all dressing ingredients thoroughly.

في وعاء صغير، اخلط جميع مكونات الدريسنج جيدًا.

Pour the dressing over the salad and toss gently to combine.

اسكب الدريسنج فوق السلطة وقلّب برفق حتى تتجانس المكونات.

سلطه ملفوف

اسهل واسرع كيك كراميل بدون دقيق ولا سكر مضاف

Dates

Hot Milk

eggs

Vanilla

Baking powder

Place the dates in a cup and soak in hot milk.

نضع التمر في كوب وننقعه في الحليب الساخن.

Blend the dates and milk with a hand blender until smooth.

نخلط التمر مع الحليب بالخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

Add the egg, vanilla, and baking powder, then mix until well combined.

نضيف البيضة والفانيليا والبيكنج بودر ونقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس.

نصب الخليط في قوالب مدهونة.

Bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes.

نخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

كيك كراميل

القطايف ملكة الحلويات لازم تجربوها

All-purpose flour

Fine semolina

Starch

Sugar

Baking soda

Mahleb

water

Rose water

We start by placing the all-purpose flour, fine semolina, cornstarch, sugar, baking powder, baking soda, ground mahlab, and a pinch of salt in a large bowl, then mix the dry ingredients well.

نقوم بوضع الطحين متعدد الاستعمالات، السميد الناعم، النشا، السكر، الباكينج باودر، كربونات الصوديوم، المحلب المطحون، ورشة الملح في وعاء كبير، ثم نخلط المكونات الجافة جيدًا.

In a food processor, add the water and rosewater, then add the dry ingredients and blend for 5 minutes

في محضر الطعام نضع المياه وماء الورد ثم نضيف المكونات الجافة ونخلط لمدة ٥ دقائق

We let the batter rest for only 5 minutes

نترك العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق فقط،

نقوم بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

We pour a small amount of the batter using a ladle or measuring cup to form a medium-sized circle, then leave it on the heat until bubbles start appearing on the surface and the top side dries completely without flipping it.

نقوم بسكب مقدار من العجينة باستخدام مغرفة صغيرة أو كوب قياس، بحيث تتشكل دائرة متوسطة الحجم، ثم نتركها على النار حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على السطح ويجف الوجه العلوي تمامًا دون تقليبها.

We repeat the process with the remaining batter until we finish the entire quantity, then let the qatayef cool completely before filling and using them.

نكرر العملية مع باقي العجينة حتى ننتهي من الكمية بالكامل، ثم نترك القطايف تبرد تمامًا قبل الحشو والاستخدام

Stuff the katayf, seal it tightly and fry it in heavy oil.

نقوم بحشو القطايف و إغلاقها بإحكام ثم نقليها في زيت غزير

Leave the katayf until golden in color, then take it out and shake off the excess oil

نترك القطايف حتى تأخذ لونا ذهبيا ثم نخرجها ونتخلص من الزيت الزائد

Let it cool slightly and then garnish with syrup and pistachios

نتركها تبرد قليلا ثم نزينها بالقطر والفستق الحلبي

توست الافوكادو وجبنه الفيتا

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

ساندويش حلوم

سلطه ملفوف

كيك كراميل

القطايف