Name: تمر بالمكسرات
Total time: 0:10
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. Dates; 2 Tablespoons (tbsp) Tahini; 0.25 Cup Nuts; 1 Pinch Sesame; 1 Teaspoons (tsp) Cinnamon

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Youmna Mahmoud

Dates

Tahini

Nuts

Sesame

Cinnamon

Remove the pits from each date carefully while keeping their shape.

نقوم بإزالة النوى من كل حبة تمر برفق مع الحفاظ على شكلها.

Place a light layer of tahini inside the dates.

نقوم بوضع طبقة خفيفة من  الطحينة داخل التمر.

Stuff each date with a small amount of nuts.

نقوم بحشو كل حبة تمر بالقليل من المكسرات.

Sprinkle the ground cinnamon over the dates.

نقوم برش القرفة المطحونة على التمر.

نقوم برش السمسم على الوجه.

نقوم بترتيب التمر في طبق التقديم.

تمر بالمكسرات

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Unsalted Cottage Cheese

Milk

Unsweetened cocoa

Vanilla

Stevia sugar

Place the cottage cheese in a blender cup.

نضع جبنة القريش في كوب الخلاط.

نضيف ربع كوب الحليب إلى جبنة القريش.

نضيف ربع كوب الكاكاو الخام إلى الخليط.

نضيف الفانيليا السائلة أو البودرة.

Add Stevia or honey for sweetening as desired.

نضيف سكر ستيفيا أو عسل للتحلية حسب الرغبة.

Blend all ingredients well with the hand blender until smooth and fully combined.

نخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى تمتزج وتصبح متجانسة.

نصب الخليط في قالب مناسب.

Place the mold in the freezer for 1 hour.

نضع القالب في الفريزر لمدة ساعة واحدة.

After removing the dessert from the freezer, sprinkle a little raw cocoa on top before serving.

بعد إخراج الحلوى من الفريزر، نرش القليل من الكاكاو الخام على الوجه قبل التقديم.

حلى الجبن القريش بالكاكاو

Onion

Minced spinach

Salt

Paprika

Seven spices

Yogurt

Lemon juice

Sumac

Minced garlic

Pomegranate

Walnut

We place the oil in the pan, then add the onion and sauté until golden.

نقوم بوضع الزيت في المقلاة، ثم نضيف البصل ونحمّره جيدًا حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.

We add the chopped spinach to the pan, cover it, and let it wilt.

نقوم بإضافة السبانخ المفروم إلى المقلاة ونغطيه حتى يذبل.

After the spinach wilts, we add salt, paprika, and seven spices, stir well, and set aside to cool.

بعد أن يذبل السبانخ، نقوم بإضافة الملح والبابريكا والسبع بهارات ونقلب جيدًا، ثم نترك الخليط ليبرد جانبًا.

In a bowl, we mix the yogurt with sumac, salt, tahini, lemon juice, and minced garlic, then whisk until smooth.

في وعاء، نقوم بمزج اللبن مع السماق والملح والطحينة وعصير الليمون والثوم المهروس ونخفق حتى يتجانس الخليط.

We add the cooled spinach to the yogurt mixture and stir until well combined.

نقوم بإضافة السبانخ المبرد إلى خليط اللبن ونقلب حتى يمتزج جيدًا.

We transfer the cacık to a serving plate.

ننقل الجاجيك إلى طبق التقديم.

We garnish with walnuts, pomegranate seeds, and a drizzle of olive oil.

نقوم بتزيين الوجه بالجوز والرمان مع القليل من زيت الزيتون.

جاجيك السبانخ

تبولة اليوم مش زي اي تبولة !
بدل ما تكون تبولة بالبقدونس بدلناها بالسبانخ و نكهات رح تتفاجئوا فيها.

Minced parsley

Minced mint

Tomato

Green onion

Fine bulgur

Extra Virgin Olive Oil

Black pepper

We rinse the bulgur well, then soak it in ¼ cup of lemon juice for 10 minutes, and strain it afterward.

نقوم بغسل البرغل جيدًا، ثم ننقعه في ربع كوب من عصير الليمون لمدة 10 دقائق، ثم نُصفّيه جيدًا.

We dice the tomatoes into small cubes and slice the green onions thinly.

نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة، وكذلك نُقطّع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.

In a large bowl, we mix the spinach, parsley, mint, tomatoes, and green onions.

في وعاء واسع، نخلط السبانخ والبقدونس والنعناع مع الطماطم والبصل الأخضر.

We add the soaked and strained bulgur to the mixture and gently toss to combine

نُضيف البرغل المنقوع والمصفى إلى الخليط ونقلب بلطف.

In a small bowl, we mix the remaining lemon juice with olive oil, salt, and a pinch of black pepper (if desired) until well combined.

في وعاء صغير، نخلط عصير الليمون المتبقي مع زيت الزيتون والملح (ورشة فلفل أسود إن رغبنا)، حتى تمتزج التتبيلة.

We pour the dressing over the tabbouleh and gently toss everything together.

نسكب التتبيلة على خليط التبولة ونُقلب بلطف حتى تتوزع النكهات.

نقوم بإضافة الرمان إلي التبولة

We serve the spinach tabbouleh immediately, or chill it briefly in the fridge to let the flavors meld.

نُقدّم التبولة مباشرة أو نضعها في الثلاجة قليلًا حتى تبرد وتتجانس المكونات.

تبولة السبانخ

جمعتلك كل أنواع النوتيلا الصحية

Peanut

Honey

water

Boiled Milk

Instant coffee

نقوم بطحن الفول السوداني في محضرة الطعام.

Add 2 tablespoons of raw cocoa powder, honey, and half a cup of water.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام والعسل للتحلية ونصف كوب من الماء.

Mix or blend until the texture becomes smooth and consistent.

نقلب المكونات أو نخلطها حتى نحصل على قوام متجانس وناعم.

Pour the mixture into a jar and refrigerate it for 30 minutes until it thickens.

نسكب الخليط في برطمان ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح القوام أثقل.

In another bowl, soak the 5 dates in half a cup of boiled milk until softened.

في وعاء آخر، ننقع خمس تمرات في نصف كوب من الحليب المغلي حتى تلين.

Add 1 teaspoon of instant coffee and 1 tablespoon of cocoa powder to the soaked dates.

نضيف إلى التمر المنقوع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان وملعقة من الكاكاو الخام.

Blend well, then add 2 more tablespoons of cocoa powder to thicken the mixture.

نخلط المكونات جيدًا، ثم نضيف ملعقتين إضافيتين من الكاكاو الخام حتى يثقل القوام.

Pour the mixture into a clean jar and store it in the refrigerator until firm.

نسكب الخليط في برطمان نظيف ونحفظه في الثلاجة حتى يتماسك.

تمر بالمكسرات

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

حلى الجبن القريش بالكاكاو

جاجيك السبانخ

تبولة السبانخ

نوتيلا صحية