Name: Lemon Shrimp Tagliatelle
Total time: 0:45
Yield: 3 servings
Ingredients: 0.5 Grams (g) Shrimp; 8 Psc. Minced garlic cloves; 1 Pinch Salt; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 4 Grams (g) Butter; 0.5 Cup Parmesan; 1 Milliliters (mL) Cooking Cream; 0.75 Psc. Lemon juice; 1 Cup Minced parsley; 1 Psc. Lemon zest; 1 Pinch Spices

Saudi – renowned for international cuisines.

Scarlet Radish

Shrimp

Minced garlic cloves

Salt

Paprika

Butter

Parmesan

Cooking Cream

Lemon juice

Minced parsley

Lemon zest

Spices

We clean and devein the shrimp, then marinate with the juice of 1/2 lemon, garlic, salt, and paprika. We leave it in the fridge overnight.

ننظف الجمبري ونزيل العروق، ثم نتبله بعصير نصف ليمونة، والثوم، والملح، والبابريكا. نتركه في الثلاجة طوال الليل.

في مقلاة، نذوب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

We grill the shrimp and sprinkle paprika on both sides until no longer translucent.

نشوي الجمبري ونرشه بالبابريكا على الجانبين حتى يصبح غير شفاف.

We boil Pasta Tagliatelle in salted water according to the pack instructions.

نسلق معكرونة تاغلياتيل من نوع باستا في ماء مملح حسب تعليمات العبوة.

In the same skillet, we melt 2 tbsp butter and add 6 crushed garlic cloves.

في المقلاة نفسها، نذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة ونضيف 6 فصوص ثوم مهروسة.

We add the cream, lemon juice, chopped parsley, and lemon zest.

نضيف الكريمة، عصير الليمون، البقدونس المفروم، وقشر الليمون.

نتبّل بالملح والتوابل حسب الذوق.

We drop the tagliatelle into the sauce and mix well.

نضع التاغلياتيل في الصلصة ونمزج جيدًا.

We serve the dish in each plate with shrimp on top. We sprinkle Parmesan and chili flakes.

نقدم الطبق في كل طبق ونضع الجمبري على الوجه. ثم نرشه بالبارميزان ورقائق الفلفل الحار.

Lemon Shrimp Tagliatelle

تاغلياتيل بالليمون والجمبري

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Japanese Coffee Jelly with only Three Ingredients

Brown sugar

Instant coffee

Gelatin powder

Hot water

Cold water

Fresh Cream

Salted Caramel

Mix the brown sugar, instant coffee, and gelatin powder in a large bowl.

نخلط السكر البني مع القهوة سريعة التحضير والجيلاتين البودرة في وعاء كبير.

Add the hot water and stir until all ingredients are completely dissolved.

نضيف الماء الساخن ونحرك حتى تذوب جميع المكونات تمامًا.

نضيف الماء البارد ونقلب جيدًا.

Pour the mixture into serving cups and refrigerate for 3–4 hours until the jelly sets.

نصب الخليط في أكواب مناسبة ونضعها في الثلاجة لمدة 3–4 ساعات حتى يتماسك الجيلي

Before serving, top the jelly with fresh cream and salted caramel as desired.

قبل التقديم، نزين الجيلي بالكريمة الطازجة والكراميل المملح حسب الرغبة.

Japanese Coffee Jelly

بطاطا بالكزبرة والثوم سهلة واقتصادية

Potato

Minced garlic

Ground Coriander

Vegetable oil

Crushed red pepper

lemon

water

Wash the potatoes well and cut them into medium-sized cubes.

نقوم بغسل البطاطا جيداً ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

Deep-fry the potatoes in hot oil until golden and fully cooked.

نقلي البطاطا في زيت غزير حتى تتحمّر وتنضج تماماً.

Heat a little oil in a pot, then add the crushed garlic and  coriander powder.

في قدر على النار، نسخّن القليل من الزيت ثم نضيف الثوم المهروس والكزبرة.

نقوم بتقليب الثوم والكزبرة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تفوح رائحتهما.

نضيف الفلفل الأحمر ونقلبه مع الخليط قليلاً.

نضيف عصير الليمون ونتركه حتى يبدأ بالغليان.

Add the water and salt, and let the mixture boil for 2 minutes.

نضيف الماء والملح، ونترك الخليط يغلي لمدة دقيقتين.

Pour the mixture over the fried potatoes in the oven tray.

نسكب الخليط فوق البطاطا المقلية في صينية الفرن.

Bake in a preheated oven at 200°C (392°F) until the sauce boils and the potatoes absorb the flavors

ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يغلي الخليط وتمتص البطاطا النكهة

بطاطا بالكزبرة والثوم

كريم كراميل بدون فرن وبدون بيض – قوام ناعم ومتماسك 🍮

Milk

Cream caramel

Thick cream

Chantilly cream

Sugar

Caramel

نقوم بوضع الحليب السائل في قدر على البارد.

We add the crème caramel powder, the cream, and the whipped cream powder. We may also add 2 tablespoons of sugar if we prefer it sweeter

نُضيف إليه عبوتي الكريم كراميل، وعلبة القيمر، وظرف كريمة الشانتيه، ويمكننا إضافة ملعقتين من السكر إذا كنا نرغب في حلاوة إضافية.

We stir the ingredients well while still cold until everything is dissolved and well mixed.

نُحرّك جميع المكونات جيدًا وهي باردة حتى تذوب البودرة وتختلط المكونات.

We place the pot over medium heat and keep stirring until the mixture begins to boil.

نرفع القدر على نار متوسطة، ونستمر في التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان.

Once it starts boiling, we turn off the heat immediately.

بمجرد أن يغلي الخليط، نطفئ النار مباشرة.

We pour a layer of ready-made caramel into serving cups or molds, then pour the hot crème caramel mixture on top.

نُوزّع طبقة من الكراميل الجاهز في قوالب أو كاسات التقديم، ثم نسكب خليط الكريم فوقها.

We refrigerate the cups for at least 3 hours, or ideally overnight, until completely set.

نُدخل القوالب إلى الثلاجة ونتركها لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تتماسك تمامًا.

نُقدّم الكريم كراميل باردًا.

Crème Caramel

كريم كراميل

الوصفه الاكثر طلبا لدرجه المتابعين صاروا لمايشوفوني بره الميديا يطلبونها مني نزلتها لكم بطريقه ناجحه جدا وهشه جدا وسكرها متوازن وبالعافيه

Dates paste

Cardamom powder

Cinnamon

Nescafè

Vanilla

eggs

Flour

Baking powder

Baking soda

Starch

Knafeh

Pistachio

Place 1 cup of date paste, 0.5 spoon cardamom, 0.5 spoon cinnamon, 0.5 spoon instant coffee, 0.25 teaspoon vanilla powder

نقوم بوضع كوب من عجينة التمر في الخلاط مع نصف ملعقة هيل، نصف ملعقة قرفة، نصف ملعقة نسكافيه، ربع ملعقة فانيليا بودرة

Add 1 room-temperature egg, 0.5 cup brown sugar, 0.5 cup oil, and 0.5 cup milk in a blender, and mix all the ingredients together.

نضيف بيضة واحدة بحرارة الغرفة، نصف كوب سكر بني، نصف كوب زيت، ونصف كوب حليب، ثم نخلط جميع المكونات جيداً.

Sift 2.5 cups of flour with 0.5 spoon baking powder and 0.5 spoon baking soda.

ننخل كوبين ونصف من الطحين مع نصف ملعقة بيكنج باودر ونصف ملعقة بيكنج صودا.

Add the date mixture to the flour, then add 0.5 cup milk and mix.

نضيف خليط التمر إلى الطحين ونضيف نصف كوب من الحليب، ثم نخلط المكونات جيداً.

Spray a baking pan with oil and distribute the cake mixture evenly.

نقوم برش صينية الخبز برذاذ الزيت ونوزع خليط الكيك فيها بالتساوي.

Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 35 minutes, using only the bottom heat.

ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة من الأسفل فقط.

In a pan, add 0.5 cup sugar and 0.25 cup water. Stir until the sugar caramelizes.

في مقلاة على النار، نضع نصف كوب سكر مع ربع كوب ماء ونقلب حتى يتكرمل السكر.

Add 250 ml of milk to the caramelized sugar and stir well.

نضيف 250 مللي من الحليب إلى السكر المتكرمل مع التحريك المستمر.

Mix 0.25 cup of milk with 1 tablespoon of cornstarch and pour it into the caramel mixture.

نخلط ربع كوب من الحليب مع ملعقة نشا ونضيف المزيج إلى الكراميل.

Add 1 tablespoon of butter and stir until the caramel reaches the desired consistency.

نضيف ملعقة من الزبدة إلى الكراميل ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب.

Fry the knafeh in a little butter for decoration.

نقوم بتحمير الكنافة في مقلاة مع القليل من الزبدة لتزيين الكيك.

Once the cake has cooled, pour the caramel on top while it's still warm.

بعد أن تبرد الكيكة، نصب الكراميل عليها وهي دافئة.

Garnish with fried knafeh, dates, and pistachios.

نوزع الكنافة المحمّرة، التمر، والفستق على وجه الكيكة.

تاغلياتيل بالليمون والجمبري

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Japanese Coffee Jelly

بطاطا بالكزبرة والثوم

كريم كراميل

كيك التمر