Name: بوريك بالجبنة
Total time: 1:20
Yield: 5 servings
Ingredients: 3 Cup Flour; 0.75 Cup Yogurt; 3 Cup Milk powder; 0.25 Cup Oil; 1 Pinch Salt; 1 Cup Sugar; 1 Packet Yeast; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Cup Warm water; 1 Cup Cheese; 0.5 Tablespoons (tbsp) Olive; 1 Psc. eggs; 1 Cup Milk; 1 To Taste Black pepper; 2 Pinch Black Seeds

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Asmaa Eats

Flour

Yogurt

Milk powder

Salt

Sugar

Yeast

Paprika

Warm water

Cheese

Olive

eggs

Milk

Black pepper

Black Seeds

Mix flour, salt, sugar, yeast, milk powder, and paprika.

نخلط الطحين، الملح، السكر، الخميرة، الحليب البودرة، البابريكا.

Add yogurt, oil, and warm water, then knead until soft dough forms.

نضيف الزبادي، الزيت، والماء الدافئ ثم نعجن حتى تصبح العجينة طرية.

Let the dough rise for 1 hour in a warm place.

نترك العجينة لتختمر ساعة في مكان دافئ.

Prepare the filling by mixing cheese with olives.

نجهز الحشوة بخلط الجبنة مع الزيتون.

Roll out the dough and cut into small pieces.

نفرد العجينة ونقسمها إلى قطع صغيرة.

Fill the dough pieces with cheese and olives, then seal well.

نحشو العجين بالجبنة والزيتون ونغلقه جيداً.

Place on a baking tray and brush tops with egg-milk-black pepper mix.

نرصها في صينية وندهن الوجه بخليط البيض والحليب والفلفل الأسود.

Sprinkle nigella seeds and bake in a preheated oven at 200°C for 15 minutes until golden.

نرش حبة البركة وندخلها فرن مسخن 200° لمدة 15 دقيقة حتى تحمر.

بوريك بالجبنة

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

احلي بار جرانولا عالية بالالياف و الدهون الصحيه

Nuts

Sunflower seeds

Coconut flakes

Vanilla

Honey

Butter

Roast all dry ingredients in the oven for 15 minutes until golden.

نحمص المكونات الجافة في الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

Mix butter and honey, then add the dry ingredients.

نخلط الزبدة والعسل ونضيف لهم المكونات الجافة.

Press the mixture firmly into a lined baking tray

تتكون عجينة متماسكة، نضعها في صينية مفروشة بورق الخبز ونضغطها.

Chill for 2 hours in the fridge, then cut into bars

ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقطعها.

الجرانولا بار

Dates

Pistachio

Dark chocolate

Tahini

Sweetened Condensed Milk

Mix tahini with sweetened condensed milk until fully combined.

نخلط الطحينية مع الحليب المكثف المحلى حتى يتجانسا تمامًا.

Spread the dates over parchment paper and press into a firm base.

نفرد التمر على ورق زبدة ونضغطه ليشكل طبقة متماسكة.

Spread the tahini and condensed milk mixture evenly over the date layer.

نوزع خليط الطحينة والحليب فوق طبقة التمر بالتساوي.

Sprinkle crushed pistachios over the mixture.

نرش الفستق الحلبي المجروش فوق الخليط.

Gently press the layers together to hold their shape.

نضغط المكونات برفق لتتماسك الطبقات.

Melt the dark chocolate over a double boiler until smooth.

نذيب الشوكولاتة الداكنة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة.

نُقطع الحلى إلى مربعات متساوية.

Coat the top of each square with the melted chocolate.

نغلف وجه كل مربع بطبقة من الشوكولاتة المذابة.

Chill the squares again until the chocolate sets, then serve with tea or coffee.

نعيد المربعات إلى الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم نُقدّمها مع الشاي أو القهوة.

pistachio date bars

The easiest and most delicious sugar cookies recipe done by me and my beautiful daughter Sara❤️❤️.
The only sugar cookies recipe you will ever need!
Delicious , easy, and keeps the shape of whatever cookies cutter you use .

Baking powder

Preheat your oven to 180°C. Add butter and sugar in your mixer, cream until completely mixed (no need for long mixing).

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. أضيفي الزبدة والسكر في الخلاط واخلطيهما حتى يتمازجا تمامًا (لا حاجة للخفق الطويل).

Add the egg and vanilla, mixing until fully incorporated. Add baking powder, salt, and start adding the flour gradually until you get a soft cookie dough (do not knead).

أضيفي البيضة والفانيليا واخلطيهما حتى يتمازجا جيدًا. أضيفي البيكنج باودر والملح ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة (لا تعجني).

Roll on parchment paper (dust some flour if needed), cut using your desired cookie cutter shape, and bake for 8-10 minutes.

افردي العجينة على ورق الشمع (يمكنك رش بعض الدقيق إذا لزم الأمر)، ثم استخدمي قطاعة الكوكيز المفضلة لديك وقطعي العجينة.

Leave it in the pan for a couple of minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.

اخبزي الكوكيز لمدة 8-10 دقائق، ثم اتركيها لتبرد في الصينية لدقائق قليلة قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

sugar cookies

فيديو اليوم مش طبخ .. حولت اليوم الشوكولاتة لقنبلة حلو ومبهجة! 🍫💣
بدفي القلب وبتعطي سعادة مش طبيعية!

Melted Chocolate

Marshmallow

Melt the grated chocolate in the microwave for 30 seconds, stir, then heat for another 30 seconds until smooth.

نذوّب الشوكولاتة المبشورة في الميكروويف لمدة 30 ثانية، نحركها، ثم نعيدها 30 ثانية إضافية حتى تذوب تماماً.

Pour the melted chocolate into a silicone mold (any desired shape).

نضع الشوكولاتة الذائبة في قالب سيليكون بأي شكل مرغوب.

Tilt the mold to evenly coat all sides with chocolate.

نقلب القالب لتغطية جميع الجوانب بطبقة متساوية من الشوكولاتة.

Place the mold in the fridge for 15 minutes until the chocolate sets.

نضع القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة.

Warm a pan and slightly melt the edges of the chocolate halves to glue them.

نسخن مقلاة ونذوّب حواف أنصاف القوالب قليلاً لتسهيل لصقها.

Fill one chocolate half with marshmallows and optional add-ins like sprinkles or mini chocolates.

نحشو نصف الكورة بالمارشميلو والإضافات مثل سبرينكلز أو شوكولاتة صغيرة.

Stick the two halves together to form a complete chocolate ball.

نلصق النصفيْن معاً لتشكيل كرة الشوكولاتة.

Decorate the cocoa bomb with melted chocolate using a piping bag.

نزين الكوكو بومب بالشوكولاتة الذائبة باستخدام كيس الكريمة.

بوريك بالجبنة

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

الجرانولا بار

pistachio date bars

sugar cookies

كوكو بومب