Name: بطاطس محشية باللحم
Total time: 0:45
Yield: 5 servings
Ingredients: 12 Psc. Potato; 1 Cup Milk; 1 To Taste Black pepper; 500 Grams (g) Ground meat; 1 Psc. Onion; 1 Cup Olive oil; 1 Tablespoons (tbsp) Tomato paste; 200 To Taste Mozzarella; 1 Teaspoons (tsp) Oregano; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Pinch Nutmeg; 0.5 Pinch Salt; 0.5 Liters (L) Tomato juice; 1 Cup water

em Omar

بطاطا سفليه بطريقة جديدة🔥

Potato

Milk

Black pepper

Ground meat

Onion

Olive oil

Tomato paste

Mozzarella

Oregano

Paprika

Nutmeg

Salt

Tomato juice

water

نقوم بتقطيع البطاطس إلى دوائر رقيقة.

We boil the potatoes in milk with salt, black pepper, and nutmeg.

نقوم بسلق البطاطس في الحليب مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب

In a pan, we add the ground beef and stir until it changes color.

في مقلاة  نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونها

We add the onion, oregano, salt, olive oil, tomato paste, tomato sauce, and water to the ground beef and simmer.

نضيف البصل، الأوريجانو، الملح، زيت الزيتون، معجون الطماطم، صلصة الطماطم والماء إلى اللحم المفروم، ونتركه يطهى على نار هادئة.

In a baking dish, we layer the potatoes, ground beef mixture, and mozzarella cheese, repeating the layers.

في طبق للخبز، نقوم بتشكيل طبقات من البطاطس، خليط اللحم المفروم وجبنة الموتزاريلا، مع تكرار الطبقات

We add oregano, black pepper, and paprika on top

نضيف الأوريجانو، الفلفل الأسود والبابريكا فوق الطبقات.

We bake in a preheated oven for 15 minutes.

نقوم بخبزها في فرن مُسخّن مسبقاً لمدة 15 دقيقة.

بطاطس محشية باللحم

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

Sugar

Lemon zest

eggs

Whipping cream

Flour

Baking powder

Vegetable oil

Lemon juice

Powdered sugar

نقوم بوضع كوب السكر في وعاء.

نبشر ليمونتين كبيرتين فوق السكر.

We rub the sugar and lemon zest well to release the oils and enhance the lemon flavor.

نفرك السكر مع بشر الليمون جيدًا حتى تخرج الزيوت وتتعزز نكهة الليمون.

We add the three eggs to the mixture and whisk until combined.

نضيف ثلاث بيضات إلى الخليط ونخفق جيدًا حتى يتجانس.

We add the heavy cream and mix until all ingredients are well blended.

نضيف كريمة الخفق ونستمر في الخلط حتى تمتزج جميع المكونات.

We sift the flour, baking powder, and salt over the wet mixture.

ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح فوق الخليط السائل.

We fold the dry ingredients into the wet ones gently using a spatula until the flour is fully incorporated.

ندمج المكونات باستخدام السباتولا بحركات طي حتى يختفي الدقيق تمامًا.

We add the 1/4 cup of vegetable oil to the mixture.

نضيف ربع كوب الزيت النباتي إلى الخليط.

We add the 2 tablespoons of lemon juice and mix until the batter becomes smooth and slightly runny.

نضيف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ونمزج جيدًا حتى يصبح القوام سائلًا ومتجانسًا.

We pour the batter into a baking pan lined with parchment paper.

نصب الخليط في قالب خبز مجهز بورق الخبز.

We bake the cake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 40–45 minutes.

نخبز الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة.

We allow the cake to cool completely after baking.

نترك الكيك ليبرد تمامًا بعد الخبز.

Prepare the glaze by mixing powdered sugar with two tablespoons of lemon juice until you get a smooth consistency.

نحضّر الجليز بمزج السكر البودرة مع ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون حتى نحصل على قوام ناعم.

We pour the glaze over the cooled cake and decorate with lemon slices.

نسكب الجليز فوق الكيك البارد ونزينه بشرائح الليمون.

Lemon Loaf Cake

وصفتي جدا طيبه ومميزه بالطعم وخصوصا مع اضافة البينتجان للحشوة وسهلة التحضير واكيد كلنا بدنا وصفات مميزة وسريعة

Vermicelli

Garlic

Minced beef

Smoked paprika

Garlic powder

Onion powder

Rosemary

Eggplant

Cooking Cream

Cheddar

Green pepper

We boil the pasta for 3 minutes in water with salt.

نقوم بسلق المعكرونة لمدة ٣ دقائق في ماء به 
 ملح

We heat olive oil in a pan and sauté the onion, garlic, and bell pepper in it.

نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة ونشوح فيه البصلة والثوم والفليفلة.

We add the minced meat and stir it until it cooks.

نقوم بإضافة اللحم المفروم ونقلبه حتى ينضج.

We add the tomato juice and let it simmer with the salt and spices: regular and smoked paprika, garlic and onion powder, black pepper, oregano, a pinch of sugar, and rosemary.

نقوم بإضافة عصير البندورة ونتركه يتسبك مع الملح والبهارات: بابريكا عادية ومدخنة، ثوم وبصل بودرة، فلفل أسود، أوريجانو، ورشة سكر وإكليل الجبل.

We add the fried eggplant cubes and stir them with the sauce.

نقوم بإضافة الباذنجان المقلي المكعبات الصغيرة ونقلبه مع الصلصة.

In a baking dish, we place the pasta, then add the filling, and top it with cheese and cream.

في صينية الفرن نقوم بوضع المعكرونه ثم نضع الحشوة وفوقهم الجبن والكريمه

We place it in the oven until the cream boils, the cheese melts, and then serve it.

ندخلها الفرن حتى تغلى الكريمة وتذوب الجبن وتقدم

Vermicelli Pasta

سندويشة المفزلكين 😂 يلي انا صرت منن بعدا
بتشهيييييييييي 🤤🤤🤤

Sourdough bread

Pesto sauce

Lettuce

Dried tomatoes

Burrata

Pine Nuts

نقوم بتقطيع خبز السوردو إلى شرائح.

نفرد صلصة البيستو على شريحة من الخبز.

نضع أوراق الخس فوق البيستو.

We add the sun-dried tomatoes on top of the lettuce.

نضيف الطماطم المجففة فوق الخس.

نضع جبن البوراتا على الوجه.

We sprinkle toasted pine nuts over the burrata.

نرش الصنوبر المحمّص فوق جبن البوراتا.

We cut the sandwich in half and serve it immediately

نقطع الساندويتش إلى نصفين ونقدمه مباشرة.

Burrata sandwich

ساندويتش البوراتا

ازاي باخزن صدور الفراخ للايام ال ماعنديش فيها وقت

Chicken Breast

Cut the chicken breasts into small pieces.

نقطّع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة.

Portion the chicken pieces into freezer bags.

نوزّع قطع الدجاج في أكياس التجميد.

نفرد قطع الدجاج داخل الكيس

Place the freezer bags with chicken in the freezer.

نضع أكياس التجميد المحتوية على الدجاج في الفريزر.

بطاطس محشية باللحم

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Lemon Loaf Cake

Vermicelli Pasta

ساندويتش البوراتا

تخزين صدور الفراخ