Name: انواع الزيت
Total time: 0:5
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Cup Oil

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Nancy Ahmed

ايه انسب نوع زيت لقلي المعجنات 🍞

We use the best frying oils by smoke point: palm oil first, then sunflower oil, then corn oil, for their high heat tolerance and neutral flavor.

نستخدم للقلي أفضل الزيوت حسب نسبة الاحتراق: زيت النخيل أولاً، يليه زيت دوّار الشمس ثم زيت الذرة، لعلو درجة احتراقها ومحايدية نكهتها.

انواع الزيت

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

ساندوتش دجاج حار مقرمش

Chicken Breast

Yogurt

Paprika

Hot chilli powder

Salt

Black pepper

Lemon juice

Corn flakes

Corn Starch

Tortilla

Tomato

Pickles

Cheese

Mayonnaise

Sweet chilli sauce

In a large bowl, mix the yogurt with paprika, chili powder, salt, black pepper, and lemon juice

في وعاء كبير، نخلط الزبادي مع البابريكا، بودرة الشطة، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون

Cut the chicken into long strips, then add the chicken strips and let them marinate.

نقوم بتقطيع الدجاج إلي شرائح طويلة ثم نضيف شرائح الدجاج ونتركها تتبل.

To prepare the coating, grind the cornflakes to a medium size, then mix them with cornstarch, paprika, and chili powder

لتحضير التغليف، نطحن رقائق الذرة حتى تصبح متوسطة الحجم، ثم نضيف النشا، البابريكا، وبودرة الشطة.

Coat the chicken well in the mixture and fry it over medium heat until golden brown.

نغلف قطع الدجاج جيدًا بالخليط ثم نقليها في زيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.

To prepare the sauce, mix the mayonnaise with sweet chili sauce until well combined.

لتحضير الصوص، نخلط المايونيز مع صوص السويت تشيلي جيدًا.

Assemble the sandwich by spreading the sauce on tortilla bread, then adding lettuce, tomatoes, pickles, fried chicken, and cheese.

نحضر الساندويتش بوضع الصوص على خبز التورتيلا، ثم نضيف الخس، الطماطم، المخلل، قطع الدجاج، والجبن.

Toast the sandwich for one minute until the cheese melts, then serve hot.

نحمر الساندويتش لمدة دقيقة حتى يذوب الجبن، ثم نقدمه ساخنًا.

Spicy chicken wrap

فاهيتا بالطريقة الأصلية

Soy sauce

Vegetable oil

Fajita Spices

Onion

Red bell pepper

Yellow bell pepper

Orange bell pepper

Green pepper

Strained Yogurt

Cooking Cream

Grated cheddar

We slice the chicken breasts into thin strips.

نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة.

We marinate the chicken with soy sauce, fajita seasoning, and a little vegetable oil, and set it aside.

نتبّل الدجاج بصوص الصويا وبهارات الفاهيتا والقليل من الزيت النباتي ونتركه جانباً.

In a frying pan, we heat a small amount of oil and cook the chicken in batches without stirring until halfway done, then flip and cook until fully cooked.

في مقلاة، نسخن كمية قليلة من الزيت النباتي، ونبدأ بطهي الدجاج على دفعات دون تقليب حتى ينضج نصفه، ثم نقلبه ونكمل الطهي حتى ينضج تماماً

We remove the cooked chicken from the pan.

نرفع الدجاج من المقلاة عند نضوجه.

نقوم بتقطيع البصل والفلفل إلي شرائح

In a pot, we add a bit of oil and sauté the sliced onions until slightly softened.

في قدر، نضيف القليل من الزيت ونقلي شرائح البصل حتى تذبل قليلاً.

We add the sliced colored bell peppers, then add paprika, black pepper, and fajita seasoning.

نضيف شرائح الفلفل الملون، ثم نضيف البابريكا والفلفل الأسود وبهارات الفاهيتا.

نترك الخليط يطهى لمدة 3 دقائق.

We add the cooked chicken to the mixture.

نضيف الدجاج المطهو إلى الخليط.

We add more soy sauce and let everything cook together for 2–3 minutes so the flavors combine.

نضيف المزيد من صوص الصويا مرة أخرى، ونترك المكونات تطهى لمدة 2-3 دقائق حتى تمتزج النكهات.

Prepare the accompanying sauce by mixing the labneh, cooking cream and lemon juice

نحضّر الصوص المرافق بخلط اللبنة مع كريمة الطبخ وعصير الليمون

We serve the fajitas with tortilla bread, cheddar cheese, and the side sauce.

نقدم الفاهيتا مع خبز التورتيلا، جبنة الشيدر، والصوص الجانبي.

Fajita

فاهيتا

خبز السمسم وحبة البركة

Sesame

Black Seeds

eggs

Baking powder

Grind the sesame seeds and black seed well until fine.

نقوم بطحن السمسم وحبة البركة جيدًا حتى يصبحا ناعمين.

Place the sesame seeds and black seed in the pan.

نقوم بوضع السمسم وحبة البركة في المقلاة.

Add the egg and half a teaspoon of baking powder to the mixture.

نقوم بإضافة البيضة ونصف ملعقة البيكنج بودر إلى الخليط.

نقوم بتقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس.

Cook the mixture in the pan over medium heat for 3 minutes on each side until done.

نقوم بتسخين الخليط في المقلاة على نار متوسطة لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى ينضج.

النوتيلا البيضاء او الكريمة البندق
(شيكولاته المرجان اللي قالبه الدنيا)

Hazelnut

Raw White Chocolate

Milk powder

Liquid vanilla

Place the roasted hazelnuts into the grinder.

نقوم بوضع البندق المحمص في المطحنة.

Grind them slowly and thoroughly until you achieve a smooth, butter-like consistency.

نطحن البندق جيدًا وببطء حتى نحصل على قوام ناعم يشبه الزبدة.

Add the oil and grind again to help with the texture.

نضيف ملعقة الزيت ونطحن مرة أخرى لتسهيل القوام.

نضيف الفانيلا ونواصل الطحن.

Add the grated white chocolate and grind well until it melts and blends due to the heat from the grinding.

نضيف الشوكولاتة البيضاء المبشورة، ونطحن جيدًا حتى تذوب وتمتزج نتيجة حرارة الطحن.

Add the milk powder (if desired), and grind one last time to achieve a smooth, fully combined cream.

نضيف الحليب البودرة (إذا رغبنا)، ونطحن مرة أخيرة للحصول على خليط ناعم ومتجانس.

Pour the cream into clean glass jars or containers and allow it to cool.

نقوم بصب الكريمة في برطمانات أو علب زجاجية نظيفة ونتركها تبرد.

انواع الزيت

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

Spicy chicken wrap

فاهيتا

خبز السمسم وحبة البركة

كريمة البندق