آيس كريم المانجا بالجيلي
المكونات
- 1قطعةمانجو
- 1ظرف جيلي مانجو
- 1 (L)لترماء ساخن
- 1كوبماء بارد
- 1.5ظرف كريم شانتي
- 2كوبحليب بودرة
- 1كوبعسل
- 2ملعقة صغيره (م. ص) صبغة لون برتقالي
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع المانجا وبشرها للحصول على اللحم فقط، ونتأكد من خلوه من أي ماء.
- 2
نضع كيس الجيلي في وعاء مناسب.
- 3
نضيف كوبًا من الماء الساخن إلى الجيلي ونقلب جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- 4
نضيف كوب الماء البارد إلى خليط الجيلي ونقلب.
- 5
نضيف 2 كوب من بيوريه المانجا إلى الخليط ونمزج جيدًا.
- 6
ندخل الخليط إلى الفريزر لمدة نصف ساعة ليبرد.
- 7
بعد التبريد، نخرج الخليط ونضيف عليه 1.5 كوب من الكريم شانتيه.
- 8
نضيف ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة وملعقة كبيرة من العسل.
- 9
نخلط جميع المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي ثقيل
- 10
نضيف نقطتين من اللون البرتقالي إذا رغبنا، ونخلط مرة أخرى حتى يتجانس اللون.
- 11
نفرغ الخليط في علبة مناسبة ونساويه جيدًا من السطح.
- 12
نضع العلبة في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة للحصول على أفضل نتيجة
- 13
نخرج الآيس كريم من الفريزر ونقدمه في كاسات.
القيم الغذائية
