Name: Healthy Hot chocolate
Total time: 0:30
Yield: 3 servings
Ingredients: 4 Psc. Dates; 0.5 Cup Warm milk; 1 Cup Milk; 2 Tablespoons (tbsp) Unsweetened cocoa; 0.25 Teaspoons (tsp) Cinnamon; 3 Grams (g) Chopped dark chocolate

ChocoMella

من دون سكر او كورن فلور او كريمة…..

Dates

Warm milk

Milk

Unsweetened cocoa

Cinnamon

Chopped dark chocolate

First, place the dates and warm milk in a bowl and let them sit for 5 minutes to soften the dates.

في البداية، نضع التمر وحليب الدافئ في وعاء ونتركهما لمدة 5 دقائق حتى تطرى التمر.

Blend the dates and warm milk mixture in a blender until completely combined.

نضع خليط التمر والحليب في الخلاط ونخلطه حتى يمتزج تمامًا.

In a saucepan over low heat, combine the blended mixture with the remaining milk (at room temperature), cocoa powder, and cinnamon (optional), stirring well until the mixture thickens slightly.

في قدر على نار هادئة، نضيف الخليط المجهز مع باقي المكونات: الحليب (بحرارة الغرفة)، الكاكاو، والقرفة (اختياري)، ونحرك جيدًا حتى يصبح الخليط كثيفًا قليلاً.

Pour the hot chocolate into a serving cup and serve

نصب الشوكولاتة الساخنة في كوب التقديم ونقدمها.

Healthy Hot chocolate

هوت شوكلت صحي

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيف نشكل فطيرة التفاح بالشكل المثالي

Tips for Shaping the Perfect Apple Pie:
The dough should be cold and well-rested to make it easier to cut and handle without breaking.

نصائح لتشكيل فطيرة التفاح بشكل مثالي:
يجب أن تكون العجينة باردة ومستريحة حتى يسهل تشكيلها دون أن تتقطع

The filling must be completely cold; otherwise, the dough will become too soft, the butter will melt, and the dough will stick.

يجب أن تكون الحشوة باردة تمامًا، لأن الحرارة ستجعل العجينة طرية وتلتصق بسبب ذوبان الزبدة.

Roll out the dough using flour and parchment paper to make handling easier. The thickness should be medium—not too thin (to prevent tearing) and not too thick (to avoid breaking when folding).

نفرد العجينة باستخدام الطحين وورق الزبدة ليسهل التعامل معها، مع الحفاظ على سمك متوسط حتى لا تتمزق أو تتكسر.

Cut the dough using a lattice cutter, a knife, or a pizza cutter.

نقطع العجينة باستخدام أداة التقطيع الخاصة أو سكين أو قطاعة البيتزا.

Use the longest strips in the center of the pie, as you’ll need them to cover the full diameter.

نستخدم القطع الأطول في منتصف القالب لتغطية القطر بالكامل

You’ll need six strips lengthwise and six strips crosswise, arranged in a woven lattice pattern as shown in the video.

نحتاج إلى 6 شرائح طولية و6 عرضية، ونرتبها على شكل جدولة كما هو موضح في الفيديو.

Chill the pie very well before baking, then brush the top with a mixture of egg and cream and sprinkle with sugar for a beautiful golden color.

يجب تبريد الفطيرة جيدًا قبل خبزها، ثم ندهن الوجه بخليط البيض والكريمة مع رشّة سكر للحصول على لون ذهبي جميل.

Bake in the oven at 180°C (350°F) on the middle rack for about 45-50 minutes.

نخبزها في الفرن على حرارة 180°C في الرف الأوسط لمدة 45-50 دقيقة.

Serving Tip: Enjoy it with homemade ice cream for the perfect taste!

نصيحة للتقديم: تُقدم مع الآيس كريم للحصول على طعم لذيذ ومثالي!

تشكيل فطيرة التفاح

شراب الورد مع المانقو 🥭

Liquid Vanilla Ice Cream

Mango

Mango Juice

Rose syrup

Place the mango pieces in a jug and add rose syrup.

نضع قطع المانجو في إبريق ثم نضيف عليهم شراب الورد.

In another pitcher, add the mango juice with the liquid vanilla ice cream.

في إبريق آخر، نضيف عصير المانجو مع آيس كريم الفانيليا السائل.

نخلط المكونات معا جيداً.

We place the mixture in the refrigerator until it is time for serving.

نضع الخليط في الثلاجة حتى وقت التقديم.

شراب الورد مع المانقو

من الحلى الأمريكية وهو حلى سهل ولذيذ يتميز بمذاقه الرائع سيحبه جميع أفراد عائلتك

Arrowroot

water

Sugar

Passion fruit

Almond flour

Mascarpone cheese

Powdered sugar

Liquid vanilla

Lemon zest

Lemon juice

Thick cream

Butter

We preheat the oven to a temperature of 170 degrees Celsius.

نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية

We toast the almond flour over the heat until it turns golden, then we add the butter.

نحمص طحين اللوز عالنار ليصبح لونه ذهبيا ثم نضيف الزبدة

We spread the mixture in individual cups or it can be placed in a lined baking tray.

نفرد الخليط بأكواب منفردة او ممكن بصينية خبز مبطنة

We mix the ingredients for the second layer: mascarpone cheese, cream, powdered sugar, vanilla, lemon zest, and lemon juice.

نخلط مكونات الطبقة الثانية جبن ماسكربوني – قيمر – سكر بودرة – فانيليا – بشرة ليمون وعصيرها

mix in 2 tablespoons of passion fruit with them.

منخلط معاهم 2 معلقة كبيرة من فاكهة الباشن فروت

We whisk until the mixture becomes smooth and distribute it over the almond flour cups.

نخفق ليصبح الخليط ناعما ونوزعه فوق أكواب طحين اللوز

We put the cups in the fridge for 3-4 hours.

نضع الاكواب في البراد 3-4 ساعات

We put the pulp of the passion fruit with 2 tablespoons of sugar, 1/3 cup of water, and 1 tablespoon of arrowroot powder.

نضع لب الباشن فروت مع 2 ملعقة كبيرة من السكر و 1/3 كوب من الماء و ملعقة كبيرة من مسحوق الأروروت

We leave the mixture on low heat for two minutes or until it reaches a syrup-like consistency.

نترك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح قوامه مثل الشراب

We pour the sauce over the cheese cups and chill it for 4-5 hours.

نسكب الصلصة فوق أكواب الجبن ونبرده 4-5 ساعات

Passion fruit cheesecake

كرواسون مقلي بصلصة الرانش والفلفل المشوي

Croissant

eggs

Pickled Cucumber Water

Paprika

Black pepper

Salt

Olive oil

Ranch sauce

Roasted Bell Pepper

Lettuce

نقوم بتقطيع الكرواسون إلى شرائح

Place the egg, milk, pickle brine, paprika, black pepper, and salt in a bowl, and whisk them well with a fork.

نقوم بوضع البيض والحليب وماء المخلل والبابريكا والفلفل الأسود والملح في وعاء ونخفقهم جيداً بالشوكة.

Dip the croissant slices into the mixture until they soak it up.

نقوم بغمس شرائح الكرواسون في الخليط حتى تتشربه.

Add the butter and olive oil to a pan over medium heat.

نقوم بوضع الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

Fry the croissant slices on both sides until they become golden in color.

نقوم بقلي شرائح الكرواسون من الجهتين حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

Remove the slices from the pan and spread a teaspoon of ranch sauce on each slice.

نقوم برفع الشرائح من المقلاة ونضع على كل شريحة ملعقة صغيرة من صلصة الرانش ونوزعها جيداً.

Add the grilled colored bell peppers on top.

نقوم بإضافة الفلفل الملون المشوي على الوجه.

Garnish the dish with mixed lettuce and serve immediately.

نقوم بتزيين الطبق بالخس المشكّل ونقدمه مباشرة.

Healthy Hot chocolate

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

تشكيل فطيرة التفاح

شراب الورد مع المانقو

Passion fruit cheesecake

فرينش كرواسون مالح