Name: Chicken Nuggets
Total time: 0:30
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 Grams (g) Minced chicken; 1 Teaspoons (tsp) Garlic powder; 1 Teaspoons (tsp) Paprika; 1 Pinch Salt; 1 To Taste Black pepper; 1 Teaspoons (tsp) Chicken spices; 1 Psc. eggs; 1 Tablespoons (tbsp) White Vinegar; 1 Teaspoons (tsp) Baking soda; 0.25 Tablespoons (tbsp) Starch; 0.5 Cup Flour; 0.75 Cup Sparkling water

Egypt, famous for Egyptian and international cuisines.

Riham Bakshawan

Minced chicken

Garlic powder

Paprika

Salt

Black pepper

Chicken spices

eggs

White Vinegar

Baking soda

Starch

Flour

Sparkling water

We mix the minced chicken with salt, pepper, garlic powder, paprika, and chicken seasoning in a large bowl.

نقوم بخلط الدجاج المفروم مع الملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا وبهارات الدجاج في وعاء كبير

We stir the ingredients well until the mixture becomes smooth and cohesive.

نقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس ويصبح الخليط متماسكًا.

We shape the mixture into medium-sized, evenly thick nugget pieces.

نقوم بتشكيل الخليط على هيئة قطع ناجتس متوسطة الحجم والسمك.

We coat each piece lightly with cornstarch.

نغطي كل قطعة بطبقة خفيفة من النشا.

We place the coated pieces in the fridge for 5 minutes to firm up.

نضع القطع المغطاة في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.

We prepare the batter in another bowl by adding the egg, the same seasonings used for the chicken, cornstarch, flour, baking soda, and sparkling water.

نحضر خليط التغطية في وعاء آخر بإضافة البيضة، والتوابل نفسها المستخدمة في الدجاج، والنشا، والدقيق، وملعقة البيكنج صودا، ومياه الصودا.

We whisk the ingredients until we get a smooth, lump-free batter.

نقلب المكونات حتى نحصل على خليط ناعم القوام.

We dip each nugget piece lightly into the batter.

نغمس كل قطعة ناجتس في خليط التغطية تغطية خفيفة.

We heat oil in a deep frying pan to 170°C (340°F).

نسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة 170 مئوية.

We fry the nuggets for about 10 minutes until they turn golden brown.

نقلي قطع الناجتس لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا.

We remove them onto paper towels to drain excess oil.

نخرجها على ورق مطبخ لتصفية الزيت الزائد.

We serve the crispy chicken nuggets hot with the preferred dipping sauce.

نقدم ناجتس الدجاج المقرمشة ساخنة مع الصوص المفضل.

Chicken Nuggets

ناجتس الدجاج

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

قطايف بطريفة كتير مميزة ولذيذة لازم تجربوها

Warm water

Semolina

Milk powder

Sugar

Yeast

Baking powder

Mahleb

ًWhite cheese

Cinnamon

Syrup

Pistachio

Vegetable oil

In a blender, add warm water, flour, semolina, powdered milk, sugar, yeast, baking soda, and baking powder

نضع الماء الدافئ في الخلاط مع الطحين والسميد وحليب البودرة والسكر والخميرة والبيكنج صودا والبيكنج باودر

Optionally, add mahlab, mastic, or vanilla for flavor. Blend well.

يمكن إضافة المحلب أو المستكة أو الفانيليا حسب الرغبة، ثم نخلط جيدًا.

Let the batter rest for 20 to 30 minutes to rise.

نترك الخليط ليختمر لمدة 20 إلى 30 دقيقة فقط.

Heat the griddle or skillet well, then lower the heat and start pouring the dough as shown in the video.

نسخن الصاج أو المقلاة جيدًا، ثم نخفض الحرارة ونبدأ في صب العجينة بالطريقة الموضحة بالفيديو .

Place the katayef on a plate and cover it with a cloth to prevent it from drying out, and fill it the same day.

نضع القطايف فى طبق ونغطيها بقطعة قماش حتى لا تجف، مع ضرورة حشوها في نفس اليوم.

Grease an oven tray with vegetable oil and place the first piece of katayf

نقوم بدهن صينية فرن بالزيت النباتي ثم نضع قطعة القطايف الأولى

We put the cheese and cinnamon filling, then the first layer and then the second layer of katayef

نقوم بوضع حشوة الجبنة والقرفة ثم نضع الطبقة الأولى ثم نضع الطبقة الثانية من القطايف

نقوم بدهن السطح بالزيت النباتي

Put the katayf in the oven until it takes on a golden color on the top and bottom and then take it out

نضع القطايف في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي من أعلى ومن أسفل  ثم نقوم بإخراجها

We add cold syrup to it as soon as it comes out

نقوم بإضافة القطر البارد عليها فور خروجها

نقوم بتزيينها بالفستق ثم نقدمها

قطيفة

هوت شوكليت بالطريقة الاصلية رهييييييييب

Milk

Cocoa

Chocolate

We place 1 large cup of milk in a small pot. We add 2 tablespoons of sugar.

نضع كاسة كبيرة من الحليب في قدر صغير. ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر.

We add 2 tablespoons of cocoa. We add 1 small pinch of salt.

نضيف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو. ثم نضيف رشة صغيرة من الملح.

We place the pot on the stove. We whisk the ingredients well.

نضع القدر على النار و نخفق المكونات جيداً.

نضيف 100 غرام من الشوكولاتة المقطعة.

We whisk the chocolate well until it melts.

نخفق الشوكولاتة جيداً حتى تذوب.

We add 2 tablespoons of cornstarch to the milk in the cup and whisk well.

نضيف ملعقتين كبيرتين من النشا إلى كوب الحليب ونخفق جيداً.

We continue whisking for 2-3 minutes on low heat.

نستمر في الخفق لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق على نار هادئة.

هوت شوكليت

Yogurt

Vanilla

Unsweetened cocoa

Whipping cream

Butter

Whisk the egg with sugar until the mixture doubles in volume and turns pale.

نقوم بخفق البيضة مع السكر جيداً حتى يتضاعف الحجم ويصبح لونه فاتحاً.

Add the oil, then the yogurt, vinegar, and vanilla, and whisk again.

نضيف الزيت ثم اللبن والخل والفانيليا ونخفق مرة أخرى.

Sift the flour, cocoa, baking powder, and salt in two batches.

ننخل الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر والملح على مرتين.

Gently fold the dry ingredients into the wet mixture using a silicone spatula, without overmixing.

نضيف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة ونقلب بهدوء باستخدام ملعقة السيليكون من الأسفل إلى الأعلى دون مبالغة في الخلط.

Heat the pan, then lightly grease it with butter.

نضع المقلاة على النار حتى تسخن ثم ندهنها بقليل من الزبدة.

Pour the batter into the pan and cover it.

نصب الخليط في المقلاة ونغطيها.

Cook on low heat until the cake is fully baked, then check doneness using a wooden skewer.

نترك الكيكة على نار هادئة حتى تنضج تماماً، ثم نتأكد من النضج باستخدام سيخ خشبي

Make small holes in the cake, then pour the chocolate sauce made from melted chocolate and cream (or milk) over it.

نصنع فتحات صغيرة في الكيكة ثم نصب فوقها صوص الشوكولاتة المكوّن من كوب شوكولاتة مذابة مع كوب كريمة أو حليب.

Chocolate Pan Cake

كيك المقلاية

مشخصة مع عصير تيركش التركي أما شو تحلاية من الآخر

فكرتها بسيطة بس طعمها خطير😋😋

Biscuit

Custard Powder

Cream

Jelly

Boiling Water

Iced water

Turkish juice powder

Dip the biscuits in the cold milk and arrange two layers in a suitable tray.

نغطس البسكويت في كوب الحليب البارد ونرص طبقتين منه في صينية مناسبة.

In a pot, mix the cold milk, sugar, vanilla, and custard powder, stirring until the mixture dissolves.

في قدر، نضع لتر الحليب البارد، السكر، الفانيليا، وبودرة الكاسترد ونحركهم جيدًا حتى يذوب الخليط.

Place the pot on the stove and stir continuously until the mixture thickens.

نضع القدر على النار ونستمر في التحريك حتى يتماسك الخليط.

Add the cream to the custard mixture and stir well, then pour it over the biscuit layer in the tray.

نضيف علبة القشطة إلى خليط الكاسترد ونحرك جيدًا، ثم نسكبه فوق طبقة البسكويت في الصينية.

Refrigerate the tray until the second layer sets

ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثانية.

In a bowl, dissolve the jelly in ½ cup boiling water, stirring until fully dissolved.

في وعاء، نذيب الجيلي في نصف كوب ماء مغلي مع التحريك حتى يذوب تمامًا.

Mix the half cup of cold water with the Turkish juice powder and add it to the jelly mixture.

نخلط نصف كوب الماء البارد مع عصير تركش التركي ونضيفه إلى خليط الجيلي.

Pour the jelly and juice mixture over the custard layer, then return the tray to the fridge until the top layer sets.

نصب خليط الجيلي والعصير فوق طبقة الكاسترد ونعيد الصينية إلى الثلاجة حتى تتماسك الطبقة الثالثة

Remove the dessert from the fridge, cut it into pieces, decorate as desired, and serve.

نخرج الحلوى من الثلاجة، نقطعها، ونزينها حسب الرغبة قبل التقديم.

Chicken Nuggets

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

قطيفة

هوت شوكليت

Chocolate Pan Cake

حلى التيركش مع الكاسترد