Name: Cherry clafoutis
Total time: 0:40
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 To Taste Cherry; 1 Packet Sweetener; 2 Psc. eggs; 0.5 Cup Almond flour; 1 Cup Milk; 1 Teaspoons (tsp) Liquid vanilla; 1 Pinch Salt; 1 Psc. Lemon zest

Syria – renowned for Syrian and international cuisines.

Ramia Hamed

اكلة طيبه وسريعه وب ١٠ دقايق بس احفظوها عندكن وجربوها
هي نوع حلويات فرنسية الاصل بتشبه كتير كريم الباتيسيرر او الكاسترد بس مخبوزه بالفرن ، طريقتا ولا

Cherry

Sweetener

eggs

Almond flour

Milk

Liquid vanilla

Salt

Lemon zest

نشغل الفرن ونعيره على ١٧٠

Grease the baking dish with butter and set it aside.

ندهن صحن الفرن بالزبدة ونتركه على طرف

Remove the cherry pits and arrange the cherries in the dish.

ننزع بزر الكرز و نوزع بالطبق

In a blender, mix the eggs, sugar, flour, and salt. I also added lemon zest.

بالخلاط الكهربائي نخلط البيض ، السكر ، الطحين والملح ، ضفت بشرة لايمون

Pour the mixture over the cherries and bake it in the oven.

يُسكب المزيج على الكرز وندخله الفرن.

Leave it in the oven for 30-40 minutes until it turns golden brown.

نتركه في الفرن من ٣٠-٤٠ دقيقة ليصير لونه ذهبي

Take it out of the oven, let it cool, and sprinkle sugar on top.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ونرش عليه السكر

يقدم مع كريمه مخفوقه او آيس كريم

Cherry clafoutis

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

بعد هالوصفه معش تشترو جبنه موزاريلا من برا وبضال بالبراد اكتر من اسبوع وبالفريزا وقت طويل

White Vinegar

I used fresh milk, not pasteurized, which means it's not boiled.

استعملت الحليب الطازج مش مبستر يعني مش مغلي

When the milk heats up, we add white vinegar and start stirring to collect the cheese.

عندما يسخن الحليب بنضع الخل الابيض و نبدا بالتقليب و تجميع الجبنه

We boil a bit of its water and add the cheese to it to sterilize it.

نغلي شوي من ميتها و نمط الجبنه فيها لتتعقم

Stretch it a little, but don’t leave it in the hot water too long as it will melt. You should place it in the water, then quickly remove and squeeze it, repeating this process a few times to soften it.

تمطو فيها شويه بس لا تتركوها بالمياه الساخنه بتسيح يعني بتحطوها وبتشيلوها بتعصروها بعملو هالحركه بسرعه كم مره لتنعم

And we place it in cold water to set in the refrigerator.

و نضعها في مياه بارده لتجمد في الثلاجة

جبنة موزاريلا حيوانية

كيف اسوي روبيان لذيذ بالبيت🔥🦐

Minced garlic

Lemon juice

Tomato paste

Soy sauce

Ketchup

Paprika

Garlic powder

Black pepper

Oregano

Butter

Cajun spices

Siracha

We boil the shrimp, corn, and lemon for 5 minutes.

نسلق الربيان والذره والليمون 5دقائق

In a pan, we put the butter and garlic until they turn golden, then we add the sauces and spices and stir them until they thicken.

في مقلاه نضع الزبده والثوم حتى يصفر ونضيف الصوصات والبهارات ونقلبها الي ان تتسبك

We add a cup of shrimp water and then add the shrimp to it, leaving it for 5 minutes.

نضيف نص كوب من ماء الربيان ونضيف الربيان عليها ونتركها 5دقايق

If heat-resistant bags are available, we put the shrimp and the marinade in them and place them in the oven for 5 minutes.

اذا متوفر اكياس ضد الحراره ننزل الربيان والتتبيله ونضعها الفرن 5 دقايق

نقدمها مع رز مصري وبالعافية

روبيان

Craving a muffin? How about one you can toast, butter, and call breakfast, lunch, or dinner? 🧈🍳

Honey

Active dry Yeast

Bread flour

Sea Salt

Fine semolina

نُسخّن الحليب حتى 50 درجة مئوية ثم نُضيف الزبدة.

نُضيف العسل إلى الخليط.

Add yeast and wait 10 minutes for it to activate.

نُضيف الخميرة ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.

نخلط الدقيق مع الملح البحري الناعم في وعاء.

Using a stand mixer on speed 2, knead for about 10 minutes, scraping the sides occasionally.

نستخدم العجانة على سرعة 2 لعجن المكونات لمدة 10 دقائق مع كشط الجوانب باستخدام ملعقة مطاطية.

Lightly oil a glass container and transfer the dough into it.

نضع القليل من الزيت في وعاء زجاجي وننقل العجينة إليه.

Cover with a dry kitchen towel and let it proof in a warm spot (~35°C) for 2 hours.

نغطي العجينة بمنشفة نظيفة ونتركها تتخمر في مكان دافئ (حوالي 35 درجة مئوية) لمدة ساعتين.

Dust your surface with flour, place the dough, and cut rounds using a floured cutter.

ننثر الدقيق على سطح العمل ونضع العجينة، ثم نقطعها باستخدام قطاعة مغموسة بالدقيق.

Place the rounds on a tray sprinkled with fine semolina.

نضع القطع على صينية مرشوشة بالسميد الناعم.

Either refrigerate overnight covered, or let them rise at room temperature for 20 minutes.

نُغطيها ونضعها في الثلاجة طوال الليل، أو نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة في حرارة الغرفة.

Pan-fry in a hot dry pan, covered, for about 7 minutes until golden brown on each side.

نطهو المافن في مقلاة ساخنة بدون زيت، مع تغطيتها، لمدة 7 دقائق حتى تتحمر من الجانبين.

muffin

اسهل واسرع بار طاقه بثلاث مكونات بدون اي سكر مضاف 😱😱

Dark chocolate

Tahini

Dates

نضع 5 تمرات في محضرة الطعام.

We add about 0.2 cup of pure sesame tahini to the dates in the processor.

نضيف حوالي 0.2 كوب من طحينة السمسم الصافي إلى التمر في المحضرة.

Blend all the ingredients until you achieve a smooth, homogeneous dough.

نخلط المكونات معاً حتى نحصل على عجينة متجانسة.

Transfer the dough into a suitable mold and spread it out evenly.

ننقل العجينة إلى قالب مناسب ونفردها بالتساوي.

Form the dough into bars or cubes, as desired.

نشكّل العجينة حسب الرغبة لتكوين شرائح أو مكعبات (حسب الشكل المرغوب).

Drizzle or add melted dark chocolate on top of the dough for decoration.

نضيف فوق العجينة الشوكولاتة الداكنة المذابة لتزيينها.

Place the mold in the freezer until the mixture becomes firm.

نضع القالب في الفريزر حتى يتماسك القوام تماماً.

Cherry clafoutis

Ingredients

Steps

Nutrition Facts

Recipe Keywords

Suggested Meals

جبنة موزاريلا حيوانية

روبيان

muffin

بار طاقه