Name: French Toast
Total time: 0:20
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Brioche Bread; 3 Cup Milk; 3 Cup Sugar; 1 Teaspoons (tsp) Vanilla; 1 Psc. Cinnamon Sticks; 3 Cup water; 2 Grams (g) Butter

Egypt – famous for Egyptian and international cuisines.

Mirna Nabil

اللي عاملين دايت بلاش يتفرجوا احسن 😋😋😋

Brioche Bread

Milk

Sugar

Vanilla

Cinnamon Sticks

water

Butter

نقطع خبز البريوش إلى شرائح سميكة.

Mix the milk, sugar, vanilla and cinnamon stick in a saucepan over the heat.

نخلط الحليب مع السكر والفانيليا وعود القرفة في قدر على النار.

Once it starts to boil, put some of it in a bowl, put the brioche bread and then add the rest of the milk

بمجرد أن يبدأ في الغليان نقوم بوضع جزء منه في وعاء ثم نضع خبز البريوش ثم نضيف باقي كمية الحليب

Soak the brioche slices in the milk mixture for 10 minutes.

ننقع شرائح البريوش في خليط الحليب لمدة ١٠ دقائق.

In a skillet, caramelize 2 tablespoons of sugar with water until golden in color.

في مقلاة، نكرمل ملعقتين كبيرتين من  السكر مع الماء حتى يصبح ذهبي اللون.

Add two cubes of butter to the caramelized sugar and stir well.

نضيف مكعبين من الزبدة إلى السكر المكرمل ونحرك جيدًا.

Place the soaked brioche slices in the caramel and flip them on both sides until golden brown

نضع شرائح البريوش المنقوعة في الكراميل ونقلبها على الجهتين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.

Serve the French toast with ice cream and caramel sauce.

نقدم الفرينش توست  مع الآيس كريم وصوص الكراميل.

French Toast

فرينش توست

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

صوص التوت البلوبيري🫐🫐؛؛ فريش وكتير طيب وله عدة استخدامات مو بس لحشوات الكيك والتشيز كيك (بينفع مربى للفطور مع التوست خطير وكمان كتير زاكي صوص لـ البانكيك🥞🫐وكمان بينفع سيروب لـ الموهيتو🍹

Blueberries

Lemon zest

lemon

Starch

Place the blueberries with sugar in a pot over low heat.

نقوم بوضع التوت الأزرق مع السكر في قدر على نار هادئة.

نضيف برش الليمون وعصرة الليمون.

Stir occasionally until the berries release their juice and the mixture becomes thick, appearing mashed.

نقوم بالتحريك بين الحين والآخر حتى يخرج التوت ماؤه ويصبح المزيج متماسكًا ويظهر وكأنه مهروس.

Dissolve the cornstarch in a little cold water, then add it to the sauce, stirring well, and remove from heat.

نذوب النشا في قليل من الماء البارد ثم نضيفه إلى الصوص مع التقليب جيدًا، ثم نطفئ النار.

Let the sauce cool completely before use.

نترك الصوص يبرد تمامًا قبل الاستخدام.

Blueberry Sauce

صوص التوت

معكرونة البِنّه مع صوص أرابياتا ❤️

Olive oil

Garlic

Red chili flakes

Peeled tomatoes

Penne Pasta

Cherry tomato

Parmesan cheese

Minced parsley

Salt

Black pepper

Hot water

نقوم بتقطيع الثوم إلي شرائح

Heat the olive oil in a pan over medium heat.

نقوم بتسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

Add the garlic and red pepper flakes, and stir until fragrant, making sure not to brown the garlic.

نضيف الثوم والفلفل الأحمر الناشف، ونقلب حتى تفوح الرائحة دون أن يتحمّر الثوم.

Cut the cherry tomatoes in halves, then add them to the pan.

نُقطّع البندورة الكرزية إلى أنصاف، ثم نضيفها إلى المقلاة.

Add a tablespoon of water to help deglaze and bring out the flavors.

نضيف ملعقة من الماء لتساعد في تفكيك النكهات.

Add the canned peeled tomatoes with their juice, and stir the mixture.

نضيف البندورة المقشرة المعلبة مع عصارتها، ونُقلّب المزيج.

Season with salt and black pepper to taste, and let the sauce simmer on low heat for 10 minutes until it thickens.

نُتبّل الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ونتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتكثف الصلصة.

Meanwhile, boil the penne pasta in salted water according to the package instructions, then drain.

في هذه الأثناء، نقوم بسلق معكرونة البِنّه في ماء مغلي مملح حسب تعليمات العبوة، ثم نُصفّيها.

Add the cooked pasta to the sauce and mix well until evenly coated.

نضيف المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة ونُقلب جيداً حتى تتغلف بالكامل.

Stir in the chopped parsley, Parmesan cheese, and an extra drizzle of olive oil.

نُضيف البقدونس المفروم والجبنة البارميزان وكمية إضافية من زيت الزيتون ونُقلب برفق

Serve with an additional sprinkle of Parmesan cheese on top.

نُقدّم الطبق مع رشّة إضافية من الجبنة البارميزان على الوجه.

Penne Pasta with Arrabbiata Sauce

معكرونة

مشروب البلوك اللي مش هيخلى فرامل الدايت تفك 😱😂
ممنوع
اللي عنده قرحة في المعدة أو مشاكل في المريء
مرضى القولون الحاد أو الحساس جدًا
اللي بياخدوا أدوية لخفض السكر (يستشير الطبيب الأول على حسب حالته )

Warm water

Shea seeds

Cinnamon

Apple vinegar

Honey

نقوم بوضع كوب الماء الدافئ في كوب التقديم.

Add one tablespoon of chia seeds to the water.

نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى الماء.

نقوم بإضافة شرائح الليمون

نقوم بإضافة رشة من القرفة.

Add half a teaspoon of apple cider vinegar.

نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح.

نقوم بإضافة ملعقة من العسل.

Let the mixture sit for 10 minutes until the chia seeds absorb water and the flavors combine.

نقوم بترك المكونات لمدة 10 دقائق حتى تنتفخ بذور الشيا وتمتزج النكهات.

مشروب بذور الشيا

تجفيف النعنع في الميكرويف

Mint

We place a paper towel on a microwave-safe plate.

نقوم بفرد ورق المطبخ في طبق الميكرويف.

We spread the mint leaves over the paper towel after washing and drying them well.

نقوم بتوزيع أوراق النعناع فوق ورق المطبخ بعد غسلها وتجفيفها جيدًا.

We cover the mint with another layer of paper towel, then place the plate in the microwave.

نغطي النعناع بطبقة أخرى من ورق المطبخ ثم نضع الطبق في الميكرويف.

We run the microwave for 2 minutes on high heat.

نقوم بتشغيل الميكرويف لمدة دقيقتين على حرارة عالية.

After the time is up, we take the mint out and ensure it is completely dry.

بعد انتهاء الوقت، نخرج النعناع ونتأكد من جفافه تمامًا.

If the quantity is larger, we increase the time gradually from 30 seconds to 1.5 minutes as needed.

في حال كانت الكمية أكبر، نقوم بزيادة الوقت تدريجيًا من 30 ثانية إلى دقيقة ونصف حسب الحاجة.

Once fully dry, we grind the mint manually and store it in an airtight jar in a dry place.

بعد التأكد من جفافه، نقوم بطحن النعناع يدويًا ونخزنه في برطمان محكم الإغلاق في مكان جاف.

فرينش توست

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

صوص التوت

معكرونة

مشروب بذور الشيا

طريقة تجفيف النعناع