طريقة اختيار الاناناس

نقوم بالتأكد من خلو الأناناس من أي عفن، حتى لو كان بسيطًا، لأن وجوده قد يؤدي إلى فساد الثمرة بسرعة.

نقوم بشم رائحة الأناناس ونتأكد من أن لها رائحة واضحة ومميزة؛ فالثمرة الجيدة تتمتع برائحة طيبة.

نقوم باختيار ثمرة أناناس ذات لون مائل إلى الأصفر أو البرتقالي، لأن هذا يدل على نضجها واستعدادها للأكل.

نتحقق من وجود العفن بدقة، لأن حتى الكمية الصغيرة قد تسرّع في تلف الأناناس

نتجنب اختيار الأناناس الذي لا رائحة له أو له رائحة قوية مزعجة تشبه رائحة الخل، لأن ذلك يدل على بدء فسادها.