استكشف
بتر تشيكن
0:00/0:00
100%
⏰ 40 دقيقة
المكونات
- 1كيلوغرام (kg) صدور دجاج
- 2ملعقة صغيره (م. ص) كاري بودرة
- 3فصوصثوم مفروم
- 1ملعقة كبيرة (م. ك) خردل
- 1رشهملح
- 0.5رشهزنجبيل مطحون
- 50جرام (g)زبدة
- 2كوبزيت زيتون
- 1.5 (L)لترماء ساخن
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي مكعبات
- 2
نقوم بتتبيل مكعبات الدجاج بالكاري، الثوم، المستردة، الملح، والزنجبيل، ثم نتركها لمدة 15 دقيقة حتى تتشرب النكهات.
- 3
في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزبدة مع زيت الزيتون ثم نشوي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون.
- 4
في قدر على النار، نسخن المرق الجاهز مع الماء الساخن، ثم نضيف الدجاج المشوي إلى الصلصة
- 5
نترك المزيج يطبخ على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس النكهات.
- 6
نقدم البتر تشيكن ساخنًا مع الأرز أو خبز النان.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
