Name: zaatar twist
Total time: 0:20
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 Psc. Puff pastry dough; 1 Grams (g) Parmesan cheese; 0.25 Tablespoons (tbsp) Thyme Powder; 1 Pinch Maldon Sea Salt; 1 Psc. eggs

France – famous for French and international cuisines.

Thomas

Fake it till you bake it. 🧀🥐
Store-bought pastry, a little twist, a sprinkle of Maldon salt… and suddenly I’m the aperitif king.👑 
Crispy, cheesy, herby — ready in 20 minutes. 🕙
Your dinner party just got a snack-level upgrade. 🔝

Puff pastry dough

Parmesan cheese

Thyme Powder

Maldon Sea Salt

eggs

Preheat the oven to 180°C and line a baking tray with parchment paper.

نسخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية ونفرش صينية الخبز بورق الزبدة.

Cut the store-bought pastry in half using a sharp knife.

نقطع العجينة الجاهزة إلى نصفين باستخدام سكين حاد.

Grate Parmesan cheese and spread it evenly over one half of the pastry.

نبشر جبن البارميزان ونوزّعه بالتساوي على نصف العجينة.

Place the other half of the pastry on top, pressing gently to seal.

نضع النصف الآخر من العجينة فوقه ونضغط برفق لتثبيته.

Brush the top with egg wash to give a golden finish.

ندهن الوجه بخليط البيض لإعطائه لوناً ذهبياً عند الخبز.

Sprinkle Zaatar powder evenly over the surface.

نضيف بودرة الزعتر بالتساوي على السطح.

Cut the layered pastry into strips about 2 cm wide.

نقطع العجينة المزدوجة إلى شرائط بعرض 2 سم تقريباً.

Twist each strip gently to create a spiral shape.

نلفّ كل شريط برفق لتكوين شكل لولبي.

Brush the twisted strips again with egg wash.

ندهن الشرائط الملفوفة مرة أخرى بخليط البيض.

Sprinkle Maldon salt lightly over the top.

ننثر قليلاً من ملح مالدون على الوجه.

Bake for 12–15 minutes, or until golden and crispy.

نخبز لمدة 12–15 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة.

zaatar twist

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

خبز غني بالبروتين بمكونين فقط

Tuna

Baking powder

White Vinegar

Place the tuna, eggs, baking powder, and vinegar in a food processor.

نقوم بوضع التونة، والبيض، والبيكنج باودر، والخل في محضّرة الطعام.

Blend until a smooth, well-combined mixture forms.

نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس

ندهن القوالب بقليل من الزيت.

Divide the mixture evenly among the molds.

نوزّع الخليط في القوالب بالتساوي.

ندخل القوالب إلى القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية.

Cook for 15–18 minutes, until fully cooked and lightly golden.

نخبز لمدة تتراوح بين 15 و18 دقيقة حتى ينضج الخبز ويأخذ لوناً ذهبياً خفيفاً.

High-Protein Bread

خبز بالتونة

ترايفل المانجا والفراولة من الحلويات الزاكيه جدا جدا وبتقدروا تعملوها باي فواكهة بدكم اياها

Mango

Mango Juice

Strawberry

Whipping cream

Cream

Swiss roll cake

Peel the mangoes and cut them into small cubes, along with the strawberries.

نقشر المانجا ونقطعها إلى مكعبات صغيرة، وكذلك الفراولة.

Whip the whipping cream until thick, then add the can of cream and continue whipping until well combined.

نخفق كريمة الخفق حتى تصبح كثيفة، ثم نضيف علبة القشطة ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.

Slice the Swiss roll cake and layer it as the first layer in trifle cups or a large glass dish.

نقطع كيك السويس رول إلى شرائح ونضعه كطبقة أولى في أكواب الترايفل أو طبق زجاجي كبير.

Pour the mango juice over the cake layer to soak it, then add a layer of chopped fruit (mango and strawberries).

نصب عصير المانجا فوق طبقة الكيك حتى يغمرها، ثم نضيف طبقة من الفواكه المقطعة (المانجا والفراولة).

Add a layer of the whipped cream mixture on top of the fruit layer.

نضيف طبقة من خليط الكريمة المخفوقة فوق الفواكه.

Repeat the layers (cake, juice, fruit, cream) until the cup or dish is full.

نكرر الطبقات (كيك، عصير، فواكه، كريمة) حتى يمتلئ الكوب أو الطبق.

Garnish the top with strawberry and mango slices and refrigerate the trifle for at least an hour before serving.

نزين الوجه بقطع فراولة ومانجا ونضع الترايفل في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة قبل التقديم.

ترايفل

مجربينا من قبل ؟؟او رح تجربوها بعد طريقتي الطيبه ؟؟

Meat

Salt

Black pepper

Butter

Mushroom

Green pepper

Onion

Garlic powder

Onion powder

Soy sauce

Mozzarella

We place the meat with salt and pepper in a pot to brown and cook through.

نضع اللحم و ملح و فلفل في طنجرة لتاخذ لون و تستوي

We remove the meat and add butter and mushrooms to the pot to brown them.

نقوم بإزالتها و وضع زبده و فطر لتاخذ لون

And we add pepper and onion until they soften.

و نقوم بوضع فلفل و بصل حتي يذبل

We place the meat and mushrooms back with the peppers and onions.

نقوم بوضع اللحم و الفطر عليهم

And we add the remaining ingredients and cheese. Enjoy your meal!

و نضع باقي المكونات و الجبنة و بالعافيه

ساندويش فيلادلفيا

A truly delicious Coriander Avocado dip – perfect as a salad dressing or a flavorful sauce for sandwiches. Quick and easy to make, it’s a refreshing addition to any summer meal!

Ripe Avocado

Green Coriander

Lemon juice

Garlic

Jalapeño

Sour cream

نقوم بتقشير حبة الأفوكادو وننزع النواة.

Place the avocado in a blender or food processor, then add the coriander, lime/lemon juice, garlic, and jalapeño if using.

نضع الأفوكادو في الخلاط أو محضرة الطعام، ثم نضيف الكزبرة، عصير الليمون، الثوم، والفلفل الحار إن استخدمناه.

Add the sour cream, and season with salt and pepper to taste.

نضيف الكريمة الحامضة ونرش الملح والفلفل حسب الرغبة.

Blend all the ingredients together until you get a very smooth and creamy consistency.

نقوم بخلط المكونات جيداً حتى نحصل على صلصة ناعمة وكريمية.

Pour the dip into an airtight glass container and refrigerate until ready to serve

نسكب الصلصة في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ونحفظها في الثلاجة حتى وقت التقديم

The dip can be stored in the fridge for up to 2 days in a sealed container.

يمكن الاحتفاظ بالصلصة في الثلاجة لمدة يومين داخل وعاء محكم الإغلاق.

zaatar twist

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

خبز بالتونة

ترايفل

ساندويش فيلادلفيا

صوص الافوكادو