استكشف
كفتة فراخ
0:00/0:00
100%
⏰ 1س 0 دقيقة
المكونات
- 1قطعةصدور دجاج مسلوقة
- 2كوببقدونس مفروم
- 0.5حسب الرغبةموزاريلا
- 1فصوصثوم مفروم
- 1ملعقة صغيره (م. ص) ريحان مجفف
- 2ملعقة كبيرة (م. ك) زيت الطماطم المجففة
- 0.25كوبطحين
- 0.25كوببقسماط ناعم
- 1جرام (g)زبدة
- 1كوبزيت
- 3فصوصثوم
- 1قطعةبصل صغير
- 0.5قطعةطماطم مجففة
- 1رشهملح
- 1حسب الرغبةفلفل أسود
- 0.5حزمةسبانخ
- 1ملليلتر (mL) كريمة طهي
- 0.25كوببارميزان
- 1جرام (g)ديك رومي مدخن
الخطوات
- 1
نفرم الديك الرومي المدخن إلى قطع صغيرة جدًا.
- 2
في وعاء، نخلط الديك الرومي المفروم مع الدجاج المسلوق المفروم، البقدونس، جبن الموزاريلا، الثوم المهروس، الريحان المجفف، زيت الطماطم المجففة، الدقيق، والبقسماط.
- 3
نخلط جيدًا ونشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة.
- 4
نحمر الكرات في مقلاة مع قليل من الزيت حتى تنضج.
- 5
في نفس المقلاة، نذيب الزبدة مع الزيت، نضيف الثوم والبصل ثم الطماطم المجففة.
- 6
نضيف السبانخ، الملح، الفلفل، وكريمة الطهي.
- 7
نقلب الخليط ثم نضيف جبن البارميزان المبشور.
- 8
نضع كرات اللحم المحمرة في الصوص ونقلبها بلطف.
القيم الغذائية
السعرات الحرارية: 0، الدهون: 0غ، البروتين: 0غ، الكربوهيدرات: 0غ
