Name: Pizza in a cone
Total time: 0:50
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 Psc. Dough; 1 Grams (g) Mushroom; 1 Cup Cheese; 1 Psc. Bell Peppers; 1 Tablespoons (tbsp) Pizza sauce; 1 Psc. Salami; 1 Tablespoons (tbsp) Olive; 1 Psc. Onion

Bahrein– famous for Arabic and international cuisines.

Rouba Dabboussi

🍕✨ Pizza in a cone? Yes, please! Your favorite flavors, rolled into the perfect grab-and-go treat. Who else is craving a cheesy, melty, portable pizza like this? 😍

Dough

Mushroom

Cheese

Bell Peppers

Pizza sauce

Salami

Olive

Onion

نفرد عجينة البيتزا باستخدام النشابة.

Cut out dough shapes using a shaped mold.

نقطع العجينة باستخدام قالب دائري مناسب لتشكيل المخروط.

Wrap the dough around the pizza cone molds.

نلف قطع العجينة حول قوالب مخروط البيتزا المعدنية.

Cut off the excess dough using the pizza cutter wheel.

نزيل الزوائد باستخدام عجلة تقطيع البيتزا.

Bake the pizza cones in a preheated oven until golden.

نخبز المخاريط في فرن مُسخن مسبقاً حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

Fill the cones with your desired ingredients: sauce, vegetables, meats, etc.

نملأ المخاريط بالمكونات حسب الرغبة: صلصة، خضار، لحوم، جبن.

Bake again until the cheese is fully melted and bubbly.

نعيدها للفرن حتى تذوب الجبنة تماماً وتتحمر.

Pizza in a cone

بيتزا كون

Get the best cooking experience on mobile

Download Our App

قم بتنزيل تطبيقنا

كيك الموز والشوكولا الصحّي🍌🍫 (بطحين اللوز، بدون سكر أو حليب) 👏🏼👌🏼💋خالي من الغلوتين.

Ripe banana

eggs

Olive oil

Stevia sugar

Vanilla

Almond flour

Baking powder

Baking soda

Salt

Dark chocolate chips

Preheat the oven to 180°C (350°F), and prepare a loaf pan by greasing it lightly or lining it with parchment paper.

نقوم بتسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ونُجهّز قالب الخبز إما بدهنه بزيت خفيف أو تبطينه بورق الزبدة.

In a large bowl, mash the ripe bananas well using a fork until smooth.

في وعاء كبير، نقوم بهرس حبّات الموز بالشوكة حتى تصبح ناعمة.

Add the eggs, olive oil, stevia, and vanilla, and mix until fully combined.

نضيف البيض والزيت والفانيليا والستيفيا، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

Add almond flour, baking powder, baking soda, and a pinch of salt, and mix to form a smooth batter.

نضيف طحين اللوز والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح، ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.

نضيف رقائق الشوكولاتة ونقلّب بلطف.

Pour the batter into the prepared pan and smooth the surface with a spoon or spatula.

نسكب الخليط في القالب ونُسوّي سطحه بالملعقة.

نخبز الكيك في الفرن لمدة 45 إلى 55 دقيقة

Check for doneness by inserting a wooden stick in the center and making sure it comes out clean.

نتحقق من نضجه بإدخال عود خشبي في المنتصف والتأكد من خروجه نظيفًا.

Let the cake cool in the pan for 10–15 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely before slicing.

نترك الكيك ليبرد في القالب لمدة 10 إلى 15 دقيقة، ثم ننقله إلى شبك التبريد ليبرد تمامًا قبل التقطيع

If we want to use oat flour, we add 1½ cups of oat flour with ¼ cup of plant-based milk or regular milk, and if we want to sweeten it with honey, we add ¼ cup of honey.

إذا رغبنا في استخدام دقيق الشوفان، نقوم بإضافة كوب ونصف من دقيق الشوفان مع ربع كوب من الحليب النباتي أو الحليب العادي، وإذا أردنا تحلية الخليط بالعسل، نضيف ربع كوب من العسل.

كيك الموز والشوكولاتة الصحي

طريقة تحضير القطر أو الشيرة

Sugar

water

lemon

Honey

Blossom water

Place water and sugar in a pot over medium heat.

نقوم بوضع الماء والسكر في قدر على نار متوسطة.

Add a teaspoon of honey to prevent sugar crystallization.

نضيف ملعقة من العسل لمنع تبلور السكر.

نغطي القدر ونتركه حتى يبدأ في الغليان.

Once boiling, wipe down any sugar buildup on the sides using a brush dipped in a little water.

بعد الغليان، نمسح السكر المتجمع على جوانب القدر باستخدام فرشاة مبللة بالقليل من الماء.

Add lemon juice and orange blossom water.

نضيف عصير الليمون وماء الزهر.

Reduce the heat and let it simmer for 10 minutes.

نخفض النار ونترك القطر يغلي لمدة عشر دقائق.

Allow it to cool completely, then store it in an airtight container in the refrigerator.

نتركه يبرد تمامًا، ثم نحفظه في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة.

For a heavy syrup: For every cup of water, use two cups of sugar, such as for baklava, qatayef, zaynab fingers, and awwama.

لعمل القطر الثقيل: لكل كوب ماء نستخدم كوبين من السكر، مثلًا للبقلاوة، القطايف، أصابع زينب، والعوامة.

Medium syrup: For every cup of water we use one and a half cups of sugar, for example for kunafa and harissa.

القطر المتوسط: لكل كوب ماء نستخدم كوبًا ونصف من السكر، مثلًا للكنافة والهريسة.

Light syrup: For every cup of water we use 1 cup of sugar, for example to impregnate a cake

القطر الخفيف: لكل كوب ماء نستخدم كوبًا واحدًا من السكر، مثلًا لتشريب الكيك

القطر

Coffee

Chocolate milk

نسكب حليب شوكولاته في قدر القهوة.

نضيف القهوة إلى الحليب.

نضيف السكر ونخلط المكونات جيدًا.

نضع الخليط على نار هادئة حتى يسخن وينضج.

قهوة التريند

مربعات سينابون بطريقة جديدة وكتير سهلة

Butter

Brown sugar

Cinnamon

Flour

Dry yeast

Milk

Cream cheese

Powdered sugar

Whipping cream

Syrup

Filling:
Mix the softened butter with brown sugar and cinnamon until well combined.

الحشوة:
نخلط الزبدة الطرية مع السكر البني والقرفة جيداً.

Cheese Glaze:
Whisk the cream cheese, powdered sugar, and whipping cream until smooth and lump-free.

چليز الجبنة:
نخلط الجبنة الكريمية، السكر البودرة، وكريمة الخفق حتى نحصل على خليط متجانس بدون كتل.

The dough:
In a bowl, mix all the ingredients (flour, milk, yeast and sugar) except the salt and butter.

العجينة:
في وعاء، نخلط جميع المكونات(الطحين والحليب والخميرة والسكر) ما عدا الملح والزبدة.

Knead the dough using an electric mixer on medium speed for 2 minutes.

نعجن باستخدام العجانة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

Add the salt and knead for an additional minute.

نضيف الملح ونعجن لمدة دقيقة إضافية.

Cut 100 grams of cold butter into small cubes and gradually add them to the dough while kneading.

نقطع ١٠٠ جرام من الزبدة الباردة إلى مكعبات صغيرة ونضيفها تدريجياً أثناء العجن.

Continue kneading for 10-15 minutes until the dough becomes smooth and elastic.

نستمر بالعجن لمدة 10-15 دقيقة حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.

Let the dough rest and rise until it doubles in size (about 1 hour depending on room temperature).

نترك العجينة لتختمر حتى يتضاعف حجمها (حوالي ساعة حسب حرارة الغرفة).

After proofing, punch down the dough to release the air and roll it into a large square.

بعد التخمير، نفرغ الهواء من العجينة ونفردها على شكل مربع كبير.

Spread the filling evenly over the entire surface of the dough.

نفرد الحشوة على كامل سطح العجينة.

نقطع العجينة إلى مربعات متساوية.

Stack the squares on top of each other and place them in a loaf pan lined with parchment paper.

نرتب المربعات فوق بعضها ونضعها في صينية كعك (إنجلش كيك) مبطنة بورق الخبز.

نتركها لتختمر مرة أخرى بعد التشكيل.

Preheat the oven to 165-170°C (330-340°F) with top and bottom heat + fan setting.
Bake for 25-30 minutes, depending on your oven.

نخبزها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 165-170 درجة مئوية (حرارة من الأعلى والأسفل مع التوربو) لمدة 25-30 دقيقة حسب الفرن.

Decoration:
Lightly brush the baked squares with syrup.
Drizzle with cheese glaze and caramel for decoration

التزيين:
بعد نضج المربعات، ندهنها بقطر خفيف.
نزينها بچليز الجبنة والكراميل حسب الرغبة.

بيتزا كون

المكونات

الخطوات

القيم الغذائية

الكلمات المفتاحية

وجبات مقترحة

كيك الموز والشوكولاتة الصحي

القطر

قهوة التريند

مربعات السينابون